Les Cours de cuisine autour de moi

Un cours de cuisine traditionnelle Lao avec une cheffe très sympathique et très professionnelle. Du bon temps, un peu de technique, beaucoup d'anecdotes culinaires et une explosion de saveurs et d'odeurs. Que du bonheur !

Très belle soirée gourmande ! Beaucoup de rire et une nourriture excellente! Un vrai plaisir d'apprendre à cuisiner Thaï l'equipe est trés impliquée. Plap nous apprend avec bienveillance et gentillesse! Khop Khun Ka

Très sympa cet atelier, un bon moment ! Plats excellents bien accompagnés tant par les vins que par le duo franco-thailandais qui pilote la soirée. Bref, ça donne envie de revenir !

Excellent à tous niveaux! Cuisine, pédagogie, convivialité et générosité. Nous recommandons vivement!

(Traduit par Google) Nous avons passé cinq jours incroyables à l’école de cuisine La Vie du Château, et ce furent les plus belles vacances imaginables. Sous la direction experte de Mary Pochez, nous avons préparé plus de 20 plats. Nos hébergements dans le magnifique Château Barbee étaient exceptionnels et Xavier et Mary étaient des hôtes parfaits. Non seulement nous avons mangé ce que nous avions préparé, mais nous avons visité des sites locaux dont un domaine viticole, le Château Le Lude, le marché local, la distillerie Cointreau et le Château Angers avec les incontournables Tapisseries de l'Apocalypse. C'est une expérience cinq étoiles et je la recommande avec enthousiasme. (Avis d'origine) We spent five incredible days at La Vie du Chateau Cooking School, and it was the most wonderful vacation imaginable. Under Mary Pochez’s expert guidance, we prepared well over 20 dishes. Our accommodations in the beautiful Chateau Barbee were exceptional, and Xavier and Mary were perfect hosts. Not only did we eat what we had prepared, we visited local sites including a winery, Chateau Le Lude, the local market, the Cointreau Distillery, and the Chateau Angers with the not-to-be-missed Apocalypse Tapestries. This is a five star experience, and I recommend it with enthusiasm.

(Traduit par Google) Absolument charmant !! C'était comme être dans un conte de fées pendant 3 jours. Mary et Xavier sont des hôtes charmants et Mary nous a beaucoup appris sur la cuisine française classique. Inutile de dire que les repas étaient incroyables et magnifiquement servis. J'adorerais revenir un jour pour savourer davantage !! (Avis d'origine) Absolutely charming!! It was like being in a fairy tale the whole 3 days. Mary and Xavier are gracious hosts and Mary taught us so much about classic French cuisine. Needless to say, the meals were incredible and served beautifully. I would love to return some day to savor more!!

(Traduit par Google) Nous avons passé une soirée merveilleuse et amusante lors d'un cours de cuisine avec Nathalie. Avec son aide, en français et en anglais, nous avons cuisiné un délicieux repas à base de produits locaux absolument délicieux. Nathalie est charmante et une excellente instructrice, nous donnant des conseils sur tout, de l'assaisonnement au tranchage et au découpage en dés. Nous avons même cueilli des herbes et des fleurs comestibles de son jardin pour le repas. Une soirée vraiment magique ! (Avis d'origine) We had a wonderful and fun evening in a cooking class with Nathalie. With her assistance, in French and English, we cooked an amazing meal from local products that was absolutely delicious. Nathalie is charming and a great instructor, giving us tips on everything from seasoning to slicing and dicing. We even picked herbs and edible flowers from her garden for the meal. A truly magical evening!

Un atelier "macaron" sur une après midi : très bon accueil, gentillesse et compétence au rendez-vous. Souad aime cuisiner et partager et ça se voit !! Je repars avec mes macarons sous le bras et plein de bons conseils. Un très bon moment, à refaire !!

Super moment avec Souad qui est une personne hyper accueillante , agréable et souriante ! C’est toujours un plaisir de partager ces moments ☺️

Suite aux recommandations d’un ami, j’ai passé commande auprès de Souad pour organiser l’anniversaire de ma compagne. Délais respectés, produits de qualités et avec le sourire, je recommande fortement.

Une prestation incroyable, qui a su ravir les yeux et le palais de tous mes invités. Un grand merci a Souad pour sa gentillesse et son travail.

Des plats délicieux et une personne adorable 🥰