CUISINE SUR COURS Atelier gastronomique
75 Av. Alfred Borriglione, 06100 Nice
C'était excellent et très formateur !
J'ai eu l'occasion de faire le cours de 5h en passant par le marché. Beaucoup d'explications sur les produits saisonnier de Nice, reconnaître un producteur d'un revendeur, les différents poissons de Nice, ...
Suivi de la réalisation d'une entrée, d'un plat et d'un dessert absolument excellent et rempli de saveur....