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« Cheffe Rima, merci infiniment pour ces moments hyper riches en savoir, en apprentissage, en découverte de la cuisine libanaise. C’était carrément délicieux ce houmous accompagné de taboulé, de toum et de chich taouk 😋. Espérons que tu prévoiras un atelier à Abidjan qui sera aussi bon que celui de Toulouse 🥰… »
« Expérience très sympa. Nous avons réalisé un menu (crème brûlée parmesan, thym, tomates cerises. Tajine de gambas et sablé breton/figues). Merci à Gaylord pour ses conseils, sa disponibilité et sa gentillesse. Nous reviendrons.… »
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