Les Papilles de Louise Cours de cuisine

J'ai fait un atelier fonçage avec Louise car je passe le CAP pâtisserie. Elle a été adorable ! Non seulement elle m'a bien expliqué toutes les astuces pour faire une super pâte sucrée et la foncer parfaitement, mais elle m'a aussi donné plein de conseils pour les épreuves du CAP. Un amour de pâtissière

Super atelier en visio. Très sympathique, pédagogue, des explications au top. Que du bon 😊

Un atelier au top avec Louise qui est absolument adorable. Je recommande vivement !!! Et je pense déjà au prochain atelier que je vais réserver !

J’ai fait un atelier pâtisserie à domicile avec Louise. Elle est très adorable, généreuse et respectueuse de son environnement de travail !! J’ai appris les bons gestes et les techniques de pâtissier que je voulais apprendre et en encore plus ! C’était un moment très appréciable. Merci Louise

Chère Louise, Je tiens à vous exprimer ma profonde gratitude pour l'expérience enrichissante que j'ai vécue lors de l'atelier privé. Votre personnalité chaleureuse a rendu l'apprentissage de nouvelles astuces de pâtisserie particulièrement agréable, surtout en tant qu'autodidacte. Votre capacité à mettre à l'aise et votre sourire constant ont créé une atmosphère conviviale, facilitant l'assimilation de connaissances. Le St Honoré revisité que nous avons réalisé ensemble restera gravé dans ma mémoire comme une expérience délicieusement mémorable. Merci encore pour votre passion, votre patience et votre générosité. C'était un véritable plaisir de partager ce moment créatif avec vous. Bien à vous, Jessica

Super moment partagé à domicile avec Louise qui m’a aidé à faire une recette sur mesure en fonction de mes goûts et de mes envies. À faire et refaire sans hésiter.

Atelier pochage en visio avec Louise. Super expérience. Louise est une très bonne formatrice, même à distance. Les explications sont claires et elle corrige en temps réel la position des mains pour parfaire la technique. Je recommande les ateliers de Louise et me suis inscrite à celui du Saint-Honoré revisité où j'espère revivre cette expérience mais en groupe cette fois-ci !!! Bravo Louise et merci pour tes conseils qui m'ont permis d'améliorer ma technique de pochage 👏👏 Lancez-vous avec Louise !! Je vous le recommande vivement 👍

Encore une merveilleuse expérience avec Louise. Bienveillance,humour, partage d'astuce sont au rendez-vous 😊 quel plaisir de te recevoir à la maison🥰

Très contente des deux prestations avant et après mon cap pâtissier. Elle peut également nous accompagner dans la création d'entreprise. Je recommande.

Super atelier sur le chocolat avec Louise ! 2h30 intense, riche en conseils, astuces, techniques... Louise est très pédagogue, sympathique, drôle, tout devient plus facile en pâtisserie grâce à Louise ! Je la recommande vivement ! :D

J'ai pus faire plusieurs séances de coaching avec Louise pour me préparer au CAP pâtissier en candidat libre. Elle m'a été d'une aide incroyable. Elle donne pleins de conseils et est vraiment présente. Je recommande les yeux fermés.

Merci Louise pour ce cours de patisserie delicieusement enrichissant pour un novice. Un Saint Honoré en 3h...

J ai pu effectuer l atelier à domicile pour réaliser un entremets gianduja. Louise est vraiment très pédagogue et m a très bien accompagnée dans la réalisation d un gâteau que je n aurais jamais su / pu faire seule. Merci à elle pour sa patience, ses explications et la transmission de son savoir afin de comprendre et d éviter les pièges. C est très agréable d avoir la possibilité de faire un gâteau de pro comme une pro en étant amateur 🙏 Encore un grand merci Louise, que ça soit de ma part mais également de la part de toute la famille qui s est régalée 😉🤤

Superbe moment avec Louise pour un atelier privé à domicile ! J’ai beaucoup aimé son énergie, sa gentillesse et son partage d’expérience. Tout ça avec le sourire et avec passion pour passer un moment parfait. Merci Louise et j’espère à bientôt.

J’ai eu l’expérience d’un atelier privé à domicile sur le pochage, j’ai beaucoup appris en 2 heures ! Louise est très pédagogue, elle n’hésite pas à faire part de toutes ses astuces. J’ai de plus passé un moment très convivial. Je recommande vivement !

Un moment exceptionnel à ses côtés. Nous avons beaucoup appris pendant ce cours à domicile de 3H. On aime sa bienveillance, sa gentillesse et son humour. On renouvellera l'expérience, c'est sur! Déjà hâte d'y être.

Merci Louise pour ce délicieux moment de partage et pour ta bonne humeur ! Je suis ravie des pochages fleurs que tu m’as appris à réaliser et pour tous les conseils que tu m’as donné durant cet atelier ! À bientôt pour de nouvelles aventures sucrées ☺️

Atelier Privé à domicile avec Louise incroyablement passionnant. N'étant pas du métier et faisant des pâtisseries à mes heures perdues, Louise s'adapte vraiment à notre niveau avec beaucoup de professionnalisme et de gentillesse. Merci Louise pour ce joli moment de pâtisserie et toutes tes astuces enrichissantes 🥰

Louise est une personne très professionnelle, très pédagogue et pleine de conseils. Elle a offert un moment magique et inoubliable à mon fils de 10 ans. Merci encore!

Superbe atelier de nougatine. Louise m'a donné plein de bonnes astuces, elle est très pédagogue, à l'écoute et d'une grande gentillesse. J'ai beaucoup apprécié ce moment de partage et l'apprentissage

Un super moment partagé avec Louise sur le thème du chocolat. Nous avons pu revoir les courbes de tempérage , effectuer divers chocolat selon les moules à disposition. J’ai pu tout au long du cours, échanger avec Louise sur mes problèmes antérieurs, poser mes questions. La bonne humeur de Louise permet de partager un moment convivial ensemble. Je ne peux que recommander ces ateliers, pour ma part en visio au vue de la distance. Je me réjouis déjà de réitérer cette expérience. Merci encore Louise 😊!!

Un atelier très professionnel et agréable portant sur le tempérage du chocolat par la méthode dite par ensemencement. En plus de la technique, Louise m'a donné pleins d'idées sur les réalisations possibles. Le résultat: Un chocolat brillant et craquant ! J'ai vraiment hâte de refaire d'autres ateliers et vous la recommande vivement!

J'ai pu partager avec Louise un atelier visio sur la pâte à choux. Cheffe au top qui partage son savoir faire, ses astuces et sa passion avec le cœur et professionnalisme. N'hésitez surtout pas, essayez!! 🙃 Belle continuation à elle et surtout avec le sourire 😊

super coaching !! je recommande 1000 fois

Super expérience avec une prof vraiment au top !! Je conseille vivement les ateliers privés visio avec Louise !! Julien et Marilyn

J'ai passé un très bon moment aux côtés de la talentueuse Louise. Je la recommande sans hésiter.

Depuis 2 ans maintenant, je me forme auprès de Louise. J’ai beaucoup progressé à ses côtés. L’aventure continue encore et toujours. J’adore patisser avec elle. Je recommande vivement. 😊

Atelier très complet. J’ai choisi le thème de la nougatine. Louise m’a appris à faire une sculpture en nougatine en 3 heures, et la mission a été réussie alors qu’il s’agissait d’une première pour moi! Elle est très pédagogue et d’une grande gentillesse 🥰. J’ai passé un excellent moment de partage. Je recommande x1000!

Toujours un très bon moment de partage avec Louise. Plusieurs ateliers avec et toujours un plaisir. Louise est à l’écoute de ce qu’on souhaiterait réaliser et apprendre.

Je recommande l'atelier privé avec Louise. Talent, humour, simplicité, anecdotes et professionnalisme, un vrai cocktail pour réussir la pâtisserie de vos rêves. L'accompagnement est top, l'atelier peut être personnalisé en fonction de vos besoins. Un moment inoubliable avec une vrai cheffe. Vivement de renouveler cette superbe expérience.

J'ai eu la chance de collaborer avec Louise grâce à ces coachings ! Appliquée, organisée et réactive, elle sait mettre ces clients au coeur de son activité ! Très naturel et pétillante elle sera vous rendre alaise et partager son expérience déjà longue ! Je recommande largement !

Une expérience top ! Les ateliers de Louise sont très plaisants, elle est d’une grande gentillesse et donne de supers astuces, un très bon moment de partage et d’apprentissage garanti grâce à elle ☺️

J’ai réalisé un atelier Entremets Gianduja avec Louise. C’est une jeune femme adorable, de part sa bonne humeur et le plaisir qu’elle a de nous transmettre sa passion. Elle est à l’écoute et disponible à tout instant pour partager ses précieux conseils. J’ai hâte d’avoir l’occasion de refaire un atelier avec elle.

Louise est une personne simple, adorable et a l’écoute. J’ai passée 2 matinées en atelier avec elle lors de sa masterclass à Bastia, nous nous sommes régalés moi et mes papilles !!! (D’ailleurs vivement les prochaines dates!!!) Brutus 😀

J'ai adoré !!!! un vrai bon moment de convivialité et de découverte de la pâtisserie pour les novices comme moi et de technique pour les plus initiés de notre groupe les trucs et astuces qui font toute la différence suivis d'une dégustation exquise Merci Louise

Nous avons eut la chance de faire un atelier avec Louise. Quel plaisir d’avoir découvert, appris et patisser avec elle. Sa gentillesse, sa disponibilité et son professionnalisme était au rendez-vous. Surtout n’hésitez pas, vous manqueriez une magnifique expérience. Merci Louise 🤩

Un atelier privé sur mesure exceptionnel ! Une approche, une écoute, un savoir qui font de cet atelier un moment riche de conseils, Louise fait preuve de bienveillance et s'adapte au client, elle a su me transmettre sa passion et m'a remotivé dans la pâtisserie !! Merci à elle pour ce 1er atelier !

Super atelier, plein de conseils et astuces Bref au top Louise : merci pour ce chouette moment.

1h pleine de bons conseils sans prise de tête et en toute honnêteté ! Si vous cherchez un coaching sympa ! Vous êtes au bon endroit ! J'ai tellement apprécié que je vais recommencer bientôt ! Merci Louise !

expérience enrichissante et fort sympathique. Louise est une jeune entrepreneuse joviale, douée aussi bien en pâtisserie qu'en coaching digital. J'ai appris des tas de choses en 1H. Elle a su s'adapter à ma demande et me donner des conseils personnalisés. Elle reste à ma disposition pour échanger ultérieurement. C'est vraiment trés appréciable, je la recommande les yeux fermés. J'espère bien m'offrir maintenant un cours de patisserie avec Louise trés prochainement !

Très sympa, très bien je recommande

J’ai participé à un atelier en visio avec Louise en juin. J’ai passé un super moment avec Louise qui est accessible, patiente et dynamique. En plus de passer un moment sympa, Louise nous transmet plein d’astuces de professionnel que nous ne retrouverions pas ailleurs. L’intégralité de la recette a été réalisé en live. J’ai hâte de participer à un prochain atelier avec Louise.

Atelier visio de patisserie au top! Louise est a l'écoute et transmet son savoir avec passion. Atelier a refaire sans hésitation

Je recommande vivement Louise !!! Un moment de pâtisserie très agréable, du partage et des conseils avisés. Je vais réitérer l’expérience à coup sûr 😊

Superbe matinée un énorme merci à Louise pour son partage !!!😊

Super moment passé en compagnie de Louise pour un atelier à domicile. Merci encore !

Superbe matinée passée entre les mains de Louise, agrémentée de conseils individualisés, p'tis trucs et astuces, gentillesse et bienveillance. Pas évident de s'adapter à chacun lorsque le niveau en pâtisserie est inconnu, alors MERCI pour cette mise à porté de main. Je renouvellerai cette expérience avec GRAND PLAISIR 💖👍

Une expérience au top, un petit bout de femme tellement pétillant, simple et hyper pro!!! On a passé un atelier de 3h avec un rendu encore mieux qu'on ne l'espérait!!! A essayer les yeux fermés !!!❤️

Mon père et moi avons réalisé avec Louise un atelier Macaron! Super expérience je recommande, Louise est patiente et très pédagogue. Un super cadeau à offrir à ses proches !

Un coaching parfait, un moment plein de conseils et de bienveillance. Et pourtant je partais de loin!! Merci Louise a très vite !!

Magnifique experience ! Je recommande. Merci Louise et à très vite ;)

Louise est une grande professionnelle et est dotée d'une forte capacité de travail . Elle aime transmettre et est une boule d'énergie au quotidien. Je recommande à 100%

Partenaire de Louise, nous ne pouvons que souligner son professionnalisme et son savoir-faire. Louise est une créatrice culinaire passionnée qui propose du contenu de qualité pour tous les amateurs et professionnels de pâtisserie. Louise, forte de son expérience, propose à sa communauté des recettes sucrées qui nous font saliver. Louise n'est jamais à court d'idée et nous montre que la passion n'a pas de limite. Merci pour ce beau partenariat Louise, nous sommes ravis d'évoluer à tes côtés et nous te souhaitons beaucoup de réussite dans tes nombreux projets.

Super coaching réseaux sociaux. Louise saura vous donner toutes les bonnes astuces! Je vous recommande vivement un coaching chez elle , moi j'en suis ravie !!!

Je connais uniquement le blog et l'instagram de Louise mais c'est une vraie mine d'or. Louise est très gentille et abordable, ses recettes et photos sont toujours très soignée et très belle. Si j'habitais dans le secteur j'irais à la boutique sans hésiter.

J’adore « Les papilles de Louise » !!! 🤩 De très belles recettes super bien expliquées et qui donnent envie de faire de la pâtisserie ! 😋 Une pâtissière créative et talentueuse avec une bonne dose d’humour !

Atelier privé parenthèse enchantée ! Pour ceux qui hésiteraient encore à s'offrir un atelier avec Louise, foncez sans hésitation. Louise est une pâtissière professionnelle qui sait transmettre son savoir avec enthousiasme et bonne humeur. Très attentionnée, elle nous accompagne, nous guide et permet que l'on prenne confiance en nous et que nos gestes soient plus sûrs. Cet atelier a été un moment de pur bonheur qui fait oublier la morosité ambiante. Je réitérerai l'expérience très vite. Merci Louise, ne change rien !

J'adore son enthousiasme, son dynamisme et la pêche qu'elle génère !

Un blog super beau, des recettes hyper bien expliquées et très très gourmandes. Louise est super dispo aussi pour des conseils. Merci à Elle de nous partager ses recettes (@Pampam_cakes)

Louise propose de superbes recettes à découvrir en mettant en scène ses pâtisseries avec élégance ! Je ne peux que recommander ses recettes qui vous mettront l'eau à la bouche autant pour la qualité de son contenu que par sa bonne humeur contagieuse !

Le livre de Louise est une source de petite merveille d'astuce, d'association, et de raffinement. Tout en gardant le coté ludique qui plait tant dans la pâtisserie.

Louise nous partage d'excellentes recettes, et ce toujours avec le sourire. Son site est très convivial et son profil Instagram très vivant. Louise est attentive et proche de ses abonnés qu'elle chouchoute en proposant des concours et en partageant sa créativité et sa bonne humeur ! Incontournable pour les fans de pâtisserie !

Une jolie découverte avec des recettes qui donnent très envie !!

Louise est une excellente pâtissière, à l'écoute et qui explique très bien. Je suis ravie de l'atelier macarons que j'ai pu réalisé avec elle. Son blog qui est une vraie mine d'or de recettes toujours plus délicieuses les unes que les autres !

Un super blog et une super page instagram. Louise est une pâtissière exceptionnelle et très talentueuse mais surtout d'une grande générosité et une très belle âme. Ses recettes sont extrêmement bien expliquées et très claires. Elle prend le temps de répondre à vos messages . Je vous conseille vivement son blog et son compte instagram, la pâtisserie n'aura plus de secret pour vous et patisser sera un réel plaisir. Un grand merciii à vous Louise 😊😍

Une pâtisserie d'une élégance rare, succulente en bouche et toujours un vrai plaisir pour les yeux! Louise sait animer ses ateliers avec un grand professionnalisme . Une cheffe qui sait transmettre son savoir faire avec enthousiasme joie et humour, empathie et bienveillance ! Marque des plus grands et des plus grandes...Je recommande !!!

De très bonnes recettes, faciles à refaire et toujours originales!

Pâtissière au talent fou. D’une grande générosité. Ses recettes sont d’une grande justesse et d’une gourmandise incomparable. Disponible, elle répond à vos questionnements, vous donne des conseils. Je la recommande à 1000%. Mise à jour (15-05-21) J’ai eu l’occasion de partager un atelier pâtisserie avec Louise. Timing correct, disponibilité, justesse, ... Je ne peux que recommander le professionnalisme de Louise. J’aime le temps qu’elle accorde à répondre à nos interrogations. Humble, souriante, motivée et motivante, ... N’hésitez pas et foncez !!! Réservez un atelier (en groupe, privé) ! Vous ne le regretterez pas. Ci-joint, une photo de l’atelier tartelettes vanille-Tonka.

Un site internet et un compte insta plein d'inspirations et de partage, a visiter si on aime la pâtisserie !!

Une pâtissière qui fait de très jolie gâteau qui font envies et donne de bonnes recettes ! Je recommande vivement 👍

Une découverte inoubliable, une pâtissière de talents, des explications simples qui sont données à des gens qui ne sont pas du métier, en tout simplicité. Je vous assure que Les Papilles de Louise vous font saliver aussi bien a la vue de ses créations que par le goût. Foncez.

Des recettes au top, j'adore !!! Variées et facile à faire :) Je recommande les yeux fermés 🤗

Louise est un jeune femme pleine de talent et d’enthousiasme. Son professionnalisme est une aide précieuse lors de ces cours et ses recettes sont sublimes

Une jeune femme pétillante, qui transmet avec bonne humeur et simplicité son amour de la pâtisserie (son insta est top )D'une grande générosité, elle a pendant le confinement réalisé des directs sur insta , et c'était un bonheur de cuisiner tous ensemble. Le Pere Noel nous a amené son livre, déjà deux recettes de testées...un délice !

De très belles recettes , super le site

A deguster a volonté ! De la bonne humeur, des recettes gourmandes et créatives A partager sans modération 😋