Nous avons fait appel à ses services pour les 5 ans de notre fils. ‘Autant vous dire que nous avons fait fureur avec notre gâteau auprès de la famille.
Il était déjà très beau, le petit souhaitait un thème Avenger puis très bon et léger.
Nous n’hésiterons pas à refaire appel à vous pour une prochaine occasion.
Merci encore pour tout.
Une Cheffe au top !! Des patisseries qui on toujours fait grande impression. Elodie partage ses connaissances techniques dans une bonne ambiance.
Du classique tiramisu au plus surprenant quadriginal, vous serez capable de réaliser de superbes gateaux grace à elle.
Merci pour ce super moment ! Un couple d’amis nous a offert un atelier cuisine « brunch ». Nous sommes donc arrivés chez Valérie samedi matin et nous avons eu un très bon accueil. Le cours s’est terminé par la dégustation de ce que l’on avait préparé, nous sommes donc resté près de 4h chez Valérie.
Merci pour ces recettes faciles à réaliser mais originales.
A refaire !
Un atelier privé sur mesure exceptionnel ! Une approche, une écoute, un savoir qui font de cet atelier un moment riche de conseils, Louise fait preuve de bienveillance et s'adapte au "client", elle a su me transmettre sa passion et m'a remotivé dans la pâtisserie !! Merci à elle pour ce 1er atelier !
Super coaching réseaux sociaux. Louise saura vous donner toutes les bonnes astuces! Je vous recommande vivement un coaching chez elle , moi j'en suis ravie !!!
Expérience parfaitement réussie lors d'une soirée dans cet établissement. L'accueil par le chef est très convivial et sympathique. Nous étions une dizaine à écouter religieusement le chef qui nous a prodigué les astuces et conseils pour réaliser notre entrée, plat dessert et tout cela dans la bonne humeur. Le chef met l'ambiance d'entrée toujours avec une touche d'humour. La gestion du temps est très fluide et nous enchainons suivant le tempo donnée par le chef les différents plats. La préparation du repas s'étale de 19h00 à 21h30 puis nous dégustons dans une salle dédiée tous ensemble les plats que l'on a préparés et pas les plats des autres accompagnés d'un verre de vin blanc ou de rouge si on le souhaite. Je précise qu'il ne s'agit pas de petites portions mais que c'est vraiment copieux au point d'être reparti avec un doggy bag pour le dessert. Les gros mangeurs seront ravis. Le menu pourra être reproduit à la maison car le détail des recettes nous est transmis personnellement .Comme toutes adresses en ville , il faut tenir compte de la difficulté à se garer et les places sont rares à proximité de l'établissement. Heureusement , la plupart des parkings ne sont plus payants à partie de 19h00. Je recommande vivement cette expérience unique et insolite et en particulier dans cet établissement avec ce chef très professionnel , dynamique et plein d'humour. Il nous a donné le goût à la cuisine.
Le chef Yoan nous a régalé avec une soirée animée et très vivante ! Les plats sont excellents et les conseils au top pour pouvoir épater ses proches avec de bon plats de cuisine.
Je trouve que c'est un super cadeau à faire à ses proches. On a pas vu le temps passé ! Merci au chef Yoan 🫶
Je n' ai pas apprécié l humour en dessous de la ceinture du chef. Empreinter un mauvais accent Africain pour humilier ses commis n' est pas tolérable non plus à mon sens. Les locaux sont très sales, du sol au plafond... nos chaussures collaient au sol dès notre arrivée dans l'académie. En ce qui concerne le tour du marché et le cours de cuisine : beaucoup de longueurs.... peut-être intéressants pour des personnes qui ne cuisinent pas du tout. Pour les autres je ne recommande pas...