Ecole de cuisine - La Classe des Gourmets Cours de cuisine

Superbe moment passé avec le Chef, partage, bonne ambiance et de nombreux conseils à la portée de tous. Excellent moment et un régal ce repas rapporté à la maison.

Super après midi en plus mon binôme c 'était le chef trop de chance .

Merci au chef et dans une belle ambiance. Et nous avons beaucoup apprécié le menu. Je ne manquerai pas de faire découvrir cette école de cuisine.

Après un cours intitulé le dessert est prêt pour faire une forêt noire avec ma fille qui s'était super bien passé, je teste le dîner est prêt en solo ! Encore une belle aventure avec un chef au top: clair, organisé, précis et à l'écoute. Il nous apprend plein de choses même quand on connaît déjà un peu de trucs et ça c'est agréable !!! Les recettes sont délicieuses et appétissantes, réalisable dans les temps et renouvelable à la maison :-) Vivement la prochaine expérience !!!! Merci de partager avec nous un petit bout de votre savoir à chaque fois !!

Très bon moment, pour un cours de pâtisserie dirigé par un Chef. Élaboration d'un Saint Honoré, délicieux.

Un cours de cuisine au top (Mézzé libanais)avec le chef Ludovic. Dans une bonne ambiance.

Merci beaucoup pour cette expérience. L'accueil est aux petits oignons, le chef est génial. Les portions que l'ont ramène à la maison sont très généreuses. Les trucs et astuces sont partagées de bon cœur. Je suis enchanté. Merci à vous pour ce moment.

Très bon moment, avec le chef Daniel, pédagogue, compréhensif vis à vis d’un néophyte, je recommande vivement ! Les produits (les soles) étaient d’une qualité exceptionnelle, et les conseils avisés, je recommande et reviendrai pour le plaisir de cuisiner dans cette ambiance.

Très très bonne expérience avec le chef Daniel ( le poisson de A à Z ). Cours très agréable au cours duquel j ai beaucoup appris. Je recommande vivement cette expérience

A EVITER , la prestation ne vaut pas 95 € pour des coquillettes et 1blanc de poulet , le chef est peu sympathique et même insolent, crie sur ses élèves (nous ) comme si nous étions son personnel. Tres déçue de la prestation je n y retournerai pas et ne lui ferai pas de la pub.

Un cours de cuisine efficace par le chef Ludovic Roy. Bonne ambiance dans un rythme soutenu mais agréable. Un dîner excellent préparé en deux heures et dégusté en famille !

Très bel accueil. Beaucoup de conseils Nous nous sommes régalés

Classe du 10/02/2023 Crémeux de topinambours, papillote de lotte & boulgour, panacotta chocolat Les plus + : les recettes simples et délicieuses sont réalisées efficacement avec des produits de qualité et le sérieux du cuisinier Ludovic. Les moins - : la session se fait par binômes. La rapidité des consignes fait que l'on ne peut pas accomplir une tâche et à la fois avoir une attention aux consignes données à son binôme. En d'autres termes : on ne produit que la moitié du repas. L'étroitesse de l'espace individuel nous fait jouer du coude avec son voisin. Ce cours très rythmé a été expédié en 1h3/4 au lieu de 2H00 (vaisselle faite, le dîner chaud voire très chaud mis en boite plastique. Ce qui pose question.??). Une impression globale en demi-teinte, un peu plus de temps (1/4h) aurait été grandement apprécié. Les commentaires et questions sont passés à la trappe. HJ

Première découverte pour mes 60 ans, j'ai hâte de revenir pour découvrir d'autres recettes, chef très sympathique.

Très Joli Moment de Convivialité autour des Cépages Bordelais...Et quelques Mises en bouches sélectionnées

Super ! Le chef est au top

Quel plaisir ce cours de cuisine! Arnaud a su nous faire partager son savoir, c est la 3ème fois que je viens faire un.cours et à chaque fois j apprends pleins d astuces et je n ai aucune difficulté pour reproduire les plats. Je conseille ce cours aux débutants comme aux confirmes, merci beaucoup et à bientôt

Un lieu d'apprentissage vraiment très agréable avec en plus une vue sur le port. Le chef est hyper compétent et répond avec plaisir à toutes les questions.

Un accueil chaleureux et professionnel donne le ton pour une matinée dédiée aux poissons de saison. Je vous recommande ce cours de cuisine où Arnaud nous a donné les bases de découpe des poissons puis guider tout au long des deux recettes. De part son professionnalisme l'équipe de la classe des gourmets à su allier technique et convivialité...Le top !!!! Chacun a également dégusté ses plats avant de se quitter le sourire bien accroché aux lèvres !!!

Nous sommes venus préparer une entrée et plat autour de la saint Jacques. Un vrai plaisir, le chef très pédagogue et avec beaucoup d'humour a su nous transmettre son savoir faire et nous avons vraiment apprécié. La récompense, nous avons pu le refaire et le partager avec notre famille. Nous serions ravis de participer à nouveau. Gilles et Anne marie GANIVET.

Mon fils de 9 ans a assisté à l'atelier des petits chefs avec un grand plaisir, parfaitement encadré par le chef Stephane ,d'une grande gentillesse et la bienveillante Jennyfer la directrice de l'école ... Il s'est amusé et surtout régalé au moment de la degustation. Nous reviendrons . Merci la classe des gourmets !!!

J’ai participé à un cours de cuisine avec le chef Arnaud, sur le sucre salé. Ce fut un bon moment de partage et nous avons pu apprendre beaucoup de techniques et de tours de mains ! Accueil arrangeant et chaleureux ! Je recommande !

J'ai participé à un cours de cuisine Secrets de chefs jeudi dernier et j'en suis ravie ! J'ai choisi le cours sur les Saints Jacques par défaut car je m'y suis prise un peu trop tard par rapport à la date limite de mon coffret cadeau. Il ne restait plus beaucoup de choix mais j'ai finalement été agréablement surprise de cette découverte. Pensez bien à réserver à l'avance si vous voulez avoir du choix. L'accueil était sympathique, le chef plein de bons conseils et à la fin du cours on repart avec les recettes des plats réalisés, nos notes, le ventre plein et le sourire !! Merci à vous !

Je ne peux noter les cours car ma réservation a échoué 2 fois. La première pour cause d inondation, la seconde parce que l informatique a transformé ma réservation pour deux en une. Accueil exécrable par une dame qui confond mécontentement pour un cadeau d anniversaire avec de l impolitesse : l erreur est humaine mais la qualité d accueil est une bêtise.

Extrêmement satisfaite de ce cours de cuisine. L'organisation est au top.le professeur compétent et pédagogue.bonne ambiance de groupe pour confectionner un repas succulent.je conseille ++