Les Cours de cuisine autour de moi

Un cours de cuisine traditionnelle Lao avec une cheffe très sympathique et très professionnelle. Du bon temps, un peu de technique, beaucoup d'anecdotes culinaires et une explosion de saveurs et d'odeurs. Que du bonheur !

J’ai découvert Vim ce week-end et c’était juste magique! Très fin et délicieux ! Merci encore.

Des biscuits queer aux gyoza, en passant par les Naan, et des empanadas, les cours en ligne de Nadia sont géniaux, je recommande milles fois ! et j'attends avec impatience de nouveaux cours !

(Traduit par Google) L'été dernier, mon ami et moi nous sommes inscrits au cours de cuisine au Château de la Barbee. A notre arrivée, nous avons été enchantés par le château, mis immédiatement à l'aise par nos hôtes Mary et son mari Xavier ainsi que par Ella, l'assistante très efficace de Mary. Nos journées ont été consacrées à la révision de recettes françaises, puis à la préparation et à la cuisine. Nous avons apprécié nos délices culinaires servis sur des plats et du cristal du début des années 1800 dans ce cadre français des plus merveilleusement historiques et somptueux, et avec l'accompagnement des meilleurs vins. Notre jolie chambre double avec un petit balcon était située au deuxième étage et décorée dans le style et l'époque du château. Nous nous sommes sentis complètement immergés dans la tradition. Xavier était une richesse de connaissances à la fois historiques et présentes. Nous ne manquions de rien. Je recommande vivement le Château de la Barbee et remercie Mary et Xavier pour cette merveilleuse expérience. (Avis d'origine) This past summer my friend and I enrolled in the cookery course at Chateau de la Barbee. On arrival we were enchanted by the chateau , made immediately to feel at home by our hosts Mary and her husband Xavier as well as Ella, Mary's very efficient assistant. Our days were spent reviewing French recipes , then to hands on preparation , and cooking. We enjoyed our culinary delights served on dishes and crystal from the early 1800s in this most wonderfully historic and lavish French setting , and , with the accompaniment of the best of wines. Our lovely double room with a small balcony, was on the second floor and decorated in the fashion and period of the chateau. We felt completely immersed in tradition. Xavier was a wealth of knowledge both historical and present. We lacked for nothing. I highly recommend Chateau de la Barbee and thank Mary and Xavier for a wonderful experience.

Pour avoir fait l'expérience de 2 ateliers ( macarons et cookies ), je recommande vivement Cookakes, accueil chaleureux, recettes abordables pour tous, formatrice au top !!! On repart avec plein de conseils, d'astuces, des pâtisseries dignes d'un professionnel fait avec des ingrédients de qualité... Bref j'attends avec impatience le prochain atelier.

J’ai commandé les délicieux New York Roll de Chez Cookakes, un délice !!! Je remercie Souad pour son accueil et sa sympathie. Hâte de repasser commande 😋

Un super moment passé pour une dégustation de vin accompagnée d'amuse bouche délicieux. Très convivial et très intéressant. Petite condition : aimer le vin rouge ! Je recommande vivement cet endroit et les hôtes forts sympathiques.

Super expérience et un très bon moment passé pour la réalisation des macarons. Élodie est passionnée et très pédagogue. Je n'hésiterai pas à y retourner pour un prochain cours.

L'écrin, quand la pistache rencontre la framboise sous un ciel de vanille. Très belle après midi à L'Atelier des Toqués en compagnie d'Élodie. Une très grande satisfaction en ressortant du cours. Merci Élodie de nous transmettre ton savoir avec autant de professionnalisme et surtout de joie.

Nous avons eu la chance de participer à un atelier parent/enfant, Elodie a su nous guider et conseiller tout au long de la réalisation autant avec les adultes qu'avec les enfants. Nous étions épatés de voir ce que nous avons réussi à faire grâce à cet atelier dans une ambiance hyper conviviale! On recommande à 200% et on espère revenir très vite!

Séance de patisserie à 3 générations (avec mamie et ma fille) à l'atelier des toqués, pour un trois chocolats, quel plaisir ! Accueil au top, le cours se déroule super bien et au moment de décercler, on est épaté, joyeux et fier à la fois ! On revient c'est sur, le choix est très large, envie d'essayer les autres recettes ;) Merci Elodie pour tes bons conseils et ce joli résultat ++

J’ai participé à un atelier parent /enfant ,très bon moment. Élodie nous guide et nous donne de précieux conseils toujours dans la bonne humeur ! Nous reviendrons avec plaisir !