L'atelier des Chefs Paris Hôtel de Ville Cours de cuisine

Nous n’avons fait que 3 recettes sur les 4 (pas la nougatine). Le repas a été coupé par la reprise des recettes alors que nous aurions pu dresser le plat et le dessert à l’avance pour déguster le repas d’une seule traite. Les recettes sont assez simples, plus de découpe que de cuisine.

Bon repas moment sympathique merci

J ai adoré ce cours formateur et convivial sur un format très accessible. J ai appris plein de trucs. Experience à recommander et renouveler.

Tres bon accueil, disponibilité de la cheffe, tlm participe à son rythme et son envie. On a bcp apprécié .

Le lieu et l’équipe sont au top. Un cours de cuisine vraiment quali

Vraiment une super expérience ! Très bon accueil et le chef était top ! Je recommande

J ai beaucoup apprécié l'accueil,la simplicité, l engouement du chefdamianotres agréable...je reviendrai avec ma fille cordialement

Très déçu par cette expérience. J'ai utilisé un bon d'achat d'une valeur de 79€ pour un cours de pâtisserie de deux heures. Tout d'abord, l'atelier ne proposait que deux recettes au lieu de trois dans la grille tarifaire. Une troisième recette a dû être totalement improvisée par la cheffe (et ne correspondait pas au thème de l'atelier). Les recettes ont été effectuées en groupe. Donc personne n'a vraiment fait la recette de A à Z. Les recettes étant faites en parallèle, il y en a plusieurs pour lesquelles je n'ai absolument pas pu participer. Aussi, la cheffe a fait elle-même l'essentiel des parties techniques (ce n'est pas pour peser de la farine que je fais ce genre d'atelier). Je n'ai donc rien appris pendant ces deux heures. Cerise sur le gâteau, alors que le site indiquait clairement qu'il était possible de déguster les produits sur place à l'issue du cours, on nous a clairement dit que ce n'était pas possible. Pour 160€ (!!!) pour deux personnes, ça fait quand même extrêmement cher. Je ne reviendrai pas.

Très agréable moment passé en cuisine. Recette de la fondue de poireaux facile à refaire chez soi et pouvoir épater ses amis !

Très belle expérience .Un moment de partage très convivial .Très bon le risotto aux gambas merci au chef Valentin

On a passé un super moment délicieux ! Super accueil et expérience

Super expérience de cuisine !! Je recommande vraiment ! Une super activité de cuisine où l’on apprend plein de choses ! En plus l’équipe est vraiment très sympa ! Génial :) merci beaucoup !!

Recette facile, matériel bien préparé, mais le cours de 30 minutes va vraiment trop vite, on n’apprend finalement pas grand chose, et le prof est même à la limite du sympathique…. Je ne recommande pas cette formule.

J'ai passé un très agréable moment avec le chef et les 8 autres participants !

la formule déjeuner est top : on apprend une nouvelle recette tout en s'amusant et en se régalant !

Beaucoup de dynamisme et de joie dans ce cours où l'on apprend une recette simple et délicieuse.

Très contente d'avoir participé à ce cours Tout était parfait et j'ai appris des petits trucs que je vais refaire

Superbe ambiance.Chef italien très agréable et recette excellente. Bravo et à bientôt

Bon moment. Chef agréable. bonnes recettes et technique de cuisine facile à refaire. Merci

Le chef super sympa ,agréable à écouter sans prise de tête, avec beaucoup d'humour .Recette facile et bonne ambiance avec tous les participants ,à refaire.

J'ai bien aimé. Chacun participe. Groupe bien équilibré en masculin, féminin. Bonne ambiance. Et à la fin on se retrouve pour manger ensemble. Et possibilité de prendre un dessert et un café appréciée.

Super expérience Bravo au chef Damanio qui à lui seul rend le moment super sympa À refaire !

Nous avons passé un bien bon moment avec un chef sympathique qui donne envie de se mettre aux fourneaux. On apprend plein de trucs utiles et le résultat est savoureux !

Un petit moment sympa, chef très sympathique tout en nous mettant dans l'ambiance d'une brigade de cuisine Assiette belle et bonne

Des recettes gourmandes pour des gâteaux aux chocolats que l'on peut goûter sur place ou à emporter...un petit groupe de participants qui travaillent chacun sur une partie des recettes cela permet de mémoriser chaque étape des recettes : woopies, fondant au chocolat et cup cake...Très sympa

Moment très convivial partagé dans la bonne humeur avec le chef Damiano ce dimanche 4 Février, que du bonheur! Denrées de très bonne qualité , une fois le repas préparé, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert . A renouveler très certainement avec grand plaisir ! Un grand merci !!

Merci à Damiano pour sa bonne humeur et sa pédagogie ! On s’est RÉGALÉ !! Je recommande a 200%

Très contente de cette expérience ! A renouveler

Du régal ! Apprendre, faire, découvrir, se régaler ! Un super moment merci l'atelier des Chefs 😉

Très beau moment de partage et super challenge de pâtisserie. Nous nous sommes tous pris au jeu. A reproduire plus souvent entre collègues 🙂

Très convivial chef sympa

Belle découverte et experience !

Cours pause déjeuner très sympa ! Le chef est hyper accessible et a donné des astuces cuisine ainsi que quelques précisions techniques (utilisation du couteau, ciseler une herbe...) et c'était aussi ce que je venais chercher. C'est presque passé trop vite ! 😊

Superbe expérience. Chef au top. Accueil parfait. Merci pour ce bon moment et ces belles recettes.

Incroyable de l’entrée au plat. Ça valait le coup de se lever tôt un samedi

Super expérience! Je recommande!

Un atelier plus que parfait. Le chef Damiano est excellent. Un très bon moment de convivialité et familial. Merci

Moment génial avec le chef Damiano ! Je recommande fortement !

Ambiance sympathique. Échanges ouverts. Bonne hygiène. A refaire pour une autre thématique. Les choux n'ont plus de secret pour moi!

Atelier très sympa ,le chef Cuisine au top. Le plat préparé super bon .ambiance géniale A refaire!

Un moment gourmand partagé avec le Chef Albert. Merci pour ses conseils, sa générosité et sa bonne humeur, on se sent presque pro ! Je recommande 👩‍🍳

Une super expérience. Le chef Albert est super. Il explique très bien, tout est clair et c’est très ludique. On touche à tout, on fait de tout, on goûte. Une super ambiance. J’ai appris beaucoup de choses et c’était délicieux.

Super atelier. Le chef était très sympathique et généreux sur les conseils et astuces. Mention spéciale pour l'hôtesse d'accueil qui a retardé la fermeture pour que nous puissions boire quelques verres de vin 🙌

Très bonne expérience je recommande

Ce deuxième passage à l'Atelier des Chefs était cette fois totalement à la hauteur de ce qu'on appelle un cours de cuisine. Le chef Julien était très sympa; merci pur sa patience. Il expliquait parfaitement chaque étape pour chacun des mets que nous avons préparés. Il a donné de très bons conseils et instructions précises pour terminer un menu délicieux. Les produits étaient de très bonne qualité et le résultat une fois atablée était très goûteux, copieux et beau à regarder avec des astuces pour le dressage . L'ambiance dans la cuisine était joyeuse et tout s'est passé dans le calme avec une belle participation de chacun. Je garderai de bonnes astuces en tête et referai surement ces recettes pour mes invités (peut-étre avec un peu moins de beurre). Merci de nous avoir donné la possibilité de revenir avec une belle expérience avec ce cours.

Malheureusement, j' ai chopé la gastro. Peut être des gants seraient appropriés pour l'emietage du canard.

Très bon cours, c'était très sympa 👍, recette simple et très bonne que je vais refaire sans tarder. J'ai beaucoup apprécié, à refaire bientôt. Merci pour ce très bon moment 😉

Super cours mais dommage 2h ce n'est vraiment pas assez pour finir les recettes et cuire correctement les choux

Super moment en équipe Merci beaucoup

Cours surtout pour débutants. En outre, on sent qu'il s'agit d'une boîte pour faire de l'argent : les cours s'enchaînent à vitesse grand V. Notre chef avait 3 ou 4 cours à la suite. Il a interverti l'entrée et le plat, et quand on lui demandait le temps de cuisson, il répondait bah je peux pas trop vous dire, la cuisine c'est à la vue !. Nous avons dû faire le montage du dessert en-dehors de la cuisine pour laisser la place au cours d'après ! Bref, personnellement c'était la première et la dernière fois.

Challenge culinaire effectué pour la fête de fin d'année de l'entreprise. Parfait pour un groupe de 20 personnes maxi. l'atelier n'est pas grand mais on s'y sent bien un peu comme à la maison ou entre copains. L'équipe est très sympa. Le seul reproche qu'on pourrait faire (pour mettre un point à améliorer) est le champagne et le vin servi. Il y a quelques progrès à faire (si j'avais su, j'aurais demandé des vins précis plus haut de gamme). Mais ça n'enlève en rien le plaisir de toute notre équipe ! Je recommande.

Super moment après le travail. Le chef Paul est top et dans la bonne humeur. A refaire

Formidable expérience avec un chef attentionné et ravi de partager sa passion. Bonne ambiance. Bel espace cuisine avec du matériel de pro.La dégustation de nos préparations a été très appréciée. Pour cette fois nous avons découvert des techniques autour de la St Jacques mais nous reviendrons avec beaucoup de plaisir pour un autre thème culinaire. Je recommande.

Super expérience ! Selma est trop gentille, Paul le chef est vraiment génial. On recommande !!!!

Très bon moment passé avec Selma et Tony. Cours en toute convivialité. Merci encore à eux, pour ce bon moment. Signé les chefs

Super ambiance ! Tony est très sympathique Petit plus a la fin de déguster avec toute la team ☺️ Un grand merci à Selma pour son accueil souriant

j'ai adoré la recette et l'ambiance très sympa ;

Accueil agréable de la part de l'équipe. Le Chef Damiano était très sympathique et il nous a facilité l'exécution des plats en nous donnant plusieurs astuces bien utiles. Les participants à l'atelier étaient également de bon contact.

superbe expérience le chef Paul est génial j'ai appris beaucoup et j’espère avoir l'occasion de recommancer

Super expérience et les équipes sont au top

Pause déj' risotto. Très bel accueil, merci Selma et chef Paul. Sur place une boutique dans laquelle j'ai pris une belle huile de truffe.

Excellente expérience et équipe extrêmement accueillante. Un très bon moment à partager entre collègues

Super expérience à l’atelier des chefs ! 2h de cuisine dans la bonne humeur avec Paul, un chef au top. Un super repas à la clé ! Sans oublier Selma et sa gentillesse :)

Super moment passé en compagnie de Selma et Paul, nous avons fait de délicieuses ravioles au chèvre et un incroyable chocolat chaud en bonus ! Et en plus, le staff est trop sympa 🥰 À ne pas manquer ! 😋

Nous avons passé un excellent moment en compagnie du chef Paul pour la confection d’un délicieux menu que nous pourrons refaire avec plaisir chez nous (avec l’apprentissage de techniques/recettes faciles à reproduire) !!

Super moment de Team Building avec l’expérience de Paul et Valentin aux commandes! Incroyable accueil et gentillesse de Selma :)

Le cours était bien mais j'avoue ne pas comprendre du tout pourquoi la liste des ingrédients envoyées n'est pas la même que pdt le cours (surtout le bouillon -poule et pas thaï- et les sauces !!!), ni le mode de cuisson (poêle au lieu de four !) ni la réalisation de la recette non plus (préparation du bouillon où rien n’a été découpé le jour J, épinards et champignons traités différemment, sauces pas du tout mises au même moment). Comme on ne peut pas prendre de notes (pcq sinon il faut se relaver les mains tout le temps) c’est difficile de se souvenir… En plus le chef ne donnait pas de quantité , par exemple pour les sauces « C’est dans la recette » sauf que la recette n’est pas la même… J’avoue je suis déçue.

Super moment en équipe et très bon repas !

Damiano est un super-chef ! Merci

On apprend plein de choses. Chef très clair. Repas très convivial et accueil charmant. Merci

Superbe expérience avec le chef Damiano ! Très bon moment, hyper amical, beaucoup de petits conseils et portions généreuses pour couronner le tout. Merci aussi à la jeune femme à l'accueil qui est tout aussi adorable.

Parfait ! J'ai vraiment apprécié

Super expérience à l'atelier des chefs (hôtel de ville). J'ai appris plein de choses, je me suis régalée avec les Yakitori de poulet, les gyozas et les rouleaux de printemps. Je n'ai pas vu les 2h passer. Merci au chef pour ses conseils et astuces. Je peux désormais épater mes convives avec ces 3 nouvelles recettes.

Merci beaucoup au chef pour ce très bon moment de pâtisserie ! C’était super 👍

Concepte sympa. Mais iI y a le grand souci avec l'organisation lorsque ils reçoivent les groupes: gestion d'atelier faite à la moitié, en résultat l'atelier vite devenu le bazar oú chaque un fait ce qu'il veut. Dommage, bien géré ça pouvait être génial.

Très bon accueil. En 2 heures on apprend bcp d’astuces

Une super expérience! De la pédagogie et de la bonne humeur pour un moment gourmandise. Les macarons n ont plus de secrets pour Iris ! Merci Chef Paul !

Merci au chef pour le partage de ses astuces de cuisine italienne. C'est toujours avec un grand plaisir que je viens apprendre, tailler, couper, cuire... Et échanger dans vos ateliers...

Cours sur les choux : très bons conseils, très sympatique, bonne ambiance. Je vous le conseille

Cours très intéressant. En plus de l'atelier, des techniques culinaires pour aider à mieux faire. J'ai aussi appris à faire le turamisu. Excellent !

J'ai fait un cours de pâtisserie de 2h, c'est toujours sympa de faire des recettes mais ce qui est dommage c'est que les recettes sont trop simples. Il y avait 3 recettes mais chacun n'a fait qu'une recette. Moi j'ai participé au clafoutis aux abricots. Comme toutes les quantités sont prêtes on a mis 10 min pour faire le clafoutis. Tout le reste du temps a été consacré à regarder les autres faire les autres recettes. 79€ le cours de cuisine ça fait un peu cher quand même pour 10 min de cuisine. Il faudrait revoir les recettes, les complexifier un peu ou revoir l'organisation pour que tout le monde pâtisse le même temps et puisse participer à tout. Le cours s'est terminé 15 min avant la fin mais nous garder 15 min de plus juste histoire de dire qu'on n'a fait 2h c'est un peu exagéré. Pas sûre de retourner faire un cours ici.

Le cours était au top avec un Chef qui donnait des explications et des consignes très claires, j'ai appris plein d'astuces , des indispensables pour mieux cuisiner ainsi que du vocabulaire de cuisine , un langage méconnu pour moi. C'est très agréable de pouvoir partager le repas avec un groupe sympathique, un moment convivial.

Très déçue de mon atelier... Le chef était top, il expliquait très bien les choses, surtout que c'était de la pâtisserie !! Sauf que ce jour là, il y avait que des adultes et... une maman avec sa gamine de 8 ans ... et évidemment..ce fut mon binôme de compagnie... Franchement, il ne devrait avoir que des ateliers pour enfants et d'autres pour adultes C'est impossible de suivre les explications du chef correctement, et puis la maman, prenait des photos sans arrêt !!!!l Franchement 79 € foutus en l'air ..... Du coup je suis partie avant la fin..ça m'a gavé !!!

Une superbe expérience de cuisine ! Merci au chef Damiano pour sa bonne humeur et ses astuces de cuisine ! Nous reviendrons sans aucun doute !

Petit groupe ce qui est bien mais nous avons eu chacun une recette à faire donc nous n’avons pas vu ni appris les comment faire les autres… Ce qui est dommage car la patisserie orientale est technique.

Bonjour. Le cours était sympathique. J'ai appris quelques astuces mais j'ai été déçu car certains éléments n'ont pas été vus : utilisation de la lavande et creme iodée.

Débutant en cuisine, le cours était très intéressant avec beaucoup d'explications du chef pour réaliser les plats.

Très bonne expérience. Le chef est top, donne de très bonnes explications et prend bien le temps de faire découvrir les épices.

Atelier agréable et le chef est très bien. Cependant, je trouve la session de 1h30 pour entrée, plat, dessert un peu courte, 2h serait plus confortable. De plus, il est dommage que le tri sélectif ( poubelle jaune et compost) ne soit pas fait .. une unique poubelle était à disposition.

Nous avons plus regardé la chef cuisiner à notre place que cuisiner nous même.. il a fallu batailler à plusieurs reprise pour pour toucher nous meme à la cuisine. Très dommage pour un cours à 60€. Je pensais avoir plus d’astuces et conseils. Dommage car le concept est sympa et le repas était très bon bien que légèrement différent de la carte annoncée

L’atelier des chefs ça passe trop vite !! Et sent super bon et bien !! On sort de l’atelier en ayant très faim !!

Recette délicieuse et conseils précieux merci à Paul pour son professionnalisme !

Une superbe expérience de pâtisserie. Enfin la pâte à choux, la crème pâtissière, le pochage, n'ont plus de secret. Avec un chef au top qui a fait pour nous le commis ;-) et nous a donné plein de trucs et astuces... un vrai bonheur. La cinquième étoile n'y est pas, parce que le discours préalable sur l'hygiène (Lavage de mains, tousser dans son coude, etc...) n'est pas assez appuyé. il faut s'assurer de l'attention des participants et qu'ils soient bien conscients de ces règles. Il y a donc des axes d'améliorations.

Nous avons passé un excellent moment avec ma fille de 9 ans qui en plus d'être un espace temps de partage était hyper instructif! Je recommande +++

Atelier parents enfants, rien de tel pour passer un bon moment en famille. Birce, le chef, est pédagogue, donne pleins d'astuces pour cuisiner en toute sécurité avec les enfants. Je recommande !!! Merci beaucoup Brice.

Très bon cours. Damiano est très dynamique et le cours passe à une vitesse folle avec un bon dosage entre observation et pratique. Nous reviendrons probablement pour d'autres ateliers.

Équipe super Dîner super Didier : je ne t’oublierai jamais mon frero✨✨✨

Très bien reçu dans cet atelier, le chef est à l'écoute de nos questions et nous montre des techniques simples pour préparer les recettes. Merci de cet accueil.

2h bien trop court c'est un peu au pas de course. Je connais l'atelier des chefs depuis très longtemps, la vie bouge c'est moins conviviale mais bon la c'était à Paris d'habitude c'est à Lyon.

Nous avons passé un super moment et fais le plein de techniques et astuces très simples. Merci chef 🙏

Un repas concocté de l’entrée au dessert avec les conseils du chef Paul. Maintenant, je maîtrise des tas d’astuces….et l’ambiance était vraiment très sympathique ! Merci beaucoup.

Ma petite fille et moi avons été ravie par l'atelier proposé à l'atelier de l'Hôtel de Ville. Le chef Fabio était parfait : très compétent, aimable, vivant ... Merci beaucoup

Un très bon moment partagé en petit comité et vécu avec un chef aux petits soins et avec bonne humeur pour le rendre inoubliable Les petites astuces distillées tout au long de l’atelier sont précieuses Merci 🙏

Un accueil au top, un cours super avec Damiano, plein de bonne humeur et de bons conseils, et surtout des plats succulents !

Très bonne expérience à renouveler. Merci au chef qui nous amis à l’aise en nous offrant sa grande expérience et ses astuces. J’ai passé un excellent moment !

Un très bon moment partagé avec ma fille Le chef Brice au top et très pédagogue avec les enfants Un atelier à faire avec son enfant 👍👍

Super, les enfant on adoré le cours, le chef au top et le personnel sont au top!

Très belle expérience avec le chef Damien pour la réalisation de mets japonais ! Il est très attentif et accompagne très bien tout au long de l’atelier. C’était également très instructif de par ses commentaires sur les provenances des poissons, les différentes cuissons du riz… En revanche, l’expérience s’est terminée par une note salée. Les deux assistantes étaient à priori peu concentrées et ont inversées les boîtes avec celles d’un autre participant. J’ai perdu deux boîtes entières dans l’histoire.. très dommage après un atelier sans fausse note

Très bon accueil de la part de l'équipe, en présence à cette occasion du patron de l'atelier. Concernant le chef, celui-ci sait mettre son auditoire à l'aise et ses explications sont claires à la portée de tous. La participation du groupe à l'élaboration des recettes, puis aux dressages des assiettes permet d'amplifier la cohésion, cohésion qui de ce fait se poursuit à table très convivialement en fin de cours autour des plats préparés sous les directives bienveillantes du chef qui reste disponible jusqu'au départ de chacun. En entrant j'étais assez dubitatif, voire inquiet par rapport à mes connaissances en cuisine, je suis ressorti satisfait de cette riche expérience. Merci à toute l'équipe!

Chef très sympa qui a partagé ses astuces dans une ambiance détendue

Une très belle expérience. Un accueil très sympathique. Le chef partage ses astuces avec plaisir et dans la bonne humeur. Un moment très convivial.

Encore une expérience très sympathique avec un chef super et une dégustation savoureuse !!!

C’était hyper sympa, je suis allé avec mon fils. Très pédagogue on apprend des astuces de chef. Je recommande plus que plus. Merciiiii

Ravie de cette première ! Accueil très chaleureux et Paul est super sympa ! Il donne plein de judicieux conseils et est très attentionné avec tout le monde . Finir par une dégustation à table est top . Je reviendrai ‘

Toujours aussi agréable de participer aux cours, excellent chef et participants très sympa. MERCI

Un super concept qui parvient à fédérer tout un groupe autour de la notion d´équipe, de la créativité culinaire et de l´apprentissage de la cuisine. Le résultat est bluffant. Avec le plaisir de déguster ses propres plats en fin de séance. Dans le cadre d'une team building professionnelle ou familiale ou entre amis, un moment aussi original que convivial. Une mention toute particulière au Chef Paul, qui nous partage généreusement sa passion et son savoir faire !

Excellent accueil, et chef qui partage volontiers son savoir-faire qui est réel. La version plat à 19 E est un peu rapide au niveau de l'exécution en cuisine. La dégustation se fait dans de bonnes conditions, avec pain et eau... A refaire avec plaisir.

Très belle expérience ! Un chef remarquable, j'ai beaucoup appris

Très belle expérience en cuisine avec le chef Damien. Merci pour tous les conseils donnés. Les recettes réalisées et ensuite dégustées étaient délicieuses. Nous étions 12 apprentis cuisiniers. Très bonne ambiance.

Le cours a été très bien organisé Très bon accueil et cours très sympathique avec le chef Damiano Ce cours m'a permis de comprendre les différentes étapes de la recette et surtout maîtriser la poche à douille Merci

Expérience très sympa avec un chef passionné qui a su nous transmettre les bons gestes et sa passion pour la cuisine! Hâte de reproduire les recettes apprises !!

Super expérience. Damiano, le chef au top: enthousiaste, pédagogue et chaleureux! C’était délicieux

L'accueil des deux jeunes femmes et l'ambiance étaient très sympathiques, j'ai appris de nouvelles techniques mais les macarons étaient complètement ratés, bien plus ratés que ce que je fais habituellement . Pas assez de matériel en marche pour les groupes, une seule sonde de température en mauvais état. Le chef pâtissier n'est pas assez attentif pour corriger les erreurs qui influent sur le résultat et sa cuisson des macarons était ratée. Les ganaches étaient trop liquides. On peut se poser la question si 2h ne sont pas trop justes pour la réalisation de macarons et si le chef pâtissier Tancrède a suffisamment d'expérience. J'avais été ravie de l'atelier Technique du foie gras fait l'an dernier mais là, j'ai été très déçue.

Un cours de cuisine très sympa qui nous a régalé les papilles 👨‍🍳

1 été experience recette Bo Bùn Génial ! - Convivial - Accessible (cours 30min) - Chef au top ! Le concept de partager ensuite le repas préparé (plat) avec les autres stagiaires est très sympa. Possibilité de commander du vin, dessert et ou café/thé. En plus c'était délicieux. Dommage il n'y ai pas d'atelier des chefs dans l'oise car j'y participerai bien plus régulièrement si c'était le cas !

Un accueil excellent, souriant et chaleureux, un chef qui nous a permis de partager un excellent moment en équipe et de nous améliorer pour servir quelque chose d’excellent à nos invités. Excellentes fêtes à toutes l’équipe !

Super activité ! Le menu était très bon. Paul a été de très bons conseils et l’accueil de Lucie était parfait. Merci à l’équipe pour ce beau moment !

Très belle expérience. Accueil et Chef fort sympathique. Nous avons appris plein de petites astuces et nous nous sommes régalés. Un grand merci pour ce bon moment. A offrir sans modération et sans hésitation.

le chef est tres sympa, plein d'humour, il explique bien et est toujours positif. les recettes pourront etre refaites a la maison. seul bemol 2h est trop juste pour faire 3 plats et on se sent pousses vers la sortie des la fin de la degustation pour permettre l'acceuil des suivants. mais tres bonne idee cadeau

Excellente expérience ! Merci à l'équipe, nous avons passé un très bon moment.

Un moment convivial et sympathique, avec des plats savoureux à refaire sans modération

Venue pour un événement d’entreprise, l’équipe a été très accueillante. Un super moment partagée, je recommande pour venir entre amis ou en équipe pro!

Superbe expérience !! Equipe sympathique et chaleureuses. Je le recommande 😊

Journée d'équipe avec le travail , top ambiance top chef top cadre...top plats TOP

Merci pour ce très beau cours de pâtisserie, hâte de réaliser à nouveau le caramel (que je ne savais pas faire), merci au chef qui explique très bien, attentif aux participants… dynamique et sympathique. Et merci aussi pour l’accueil chaleureux. Bien à vous

Excellente expérience ! Chef très sympathique et excellent repas

Une expérience géniale : un cours de cuisine + une dégustation qui ravit les papilles !! Ça nous a donné envie d’investir dans un abonnement😁

Super atelier ! Réitérer l’expérience me semble une évidence ! Chef et accueil au top ! Superbe ambiance et on repart avec des plats délicieux ! Merci encore !

Paul est un chef exceptionnel ! Ses précieux conseils sont parfaits et les recettes sont simples et facilement réalisables à la maison ! Merci également Monika pour son accueil chaleureuse ! À très bientôt !!!

Lieu très convivial. Et de merveilleux plat réalisé. Je conseil pour une soirée en groupe.

Génial ! On apprend dans une ambiance hyper sympathique. On reviendra vite !!

Un très bon moment passé en team building avec des collègues. Un accueil très chaleureux de Tanguy, et un super cours de cuisine dans la bonne humeur avec Paul. Un beau moment convivial, et le meilleur : la dégustation tous ensemble à la fin !

Excellente journée! Une équipe très dynamique et professionnelle, un créneau extrêmement bien rentabilisé, et de délicieux plats 👍

Très bonne expérience en tant que novice de la cuisine. Des explications, de la qualité et l'amabilité du personnel

C’était super !! Produit frais et très bonne ambiance

Les équipes sont top ! Très bel accueil et produits de qualités. A très bientôt 😉 Manuella

Pa du tout professionnel, le client n'est pas pris en considération. Ils avaient qu'une hâte c'est de partir a 22h! Le chef cuisinier pas du tout sympathique. Il y a quelques années j'avais été a celui du 15ème et ils étaient 1000 fois plus sympathiques. A fuir !

Super concept. Nous avons passé un très bon moment et… très bien mangé. Merci au Chef Damiano et à toute l’équipe de l’Atelier des Chefs.

Excellent accueil de Tanguy et toute l’équipe ! Sourires professionnalismes et bons conseils au rendez-vous . Je reviendrai . Merci

Accueil très convivial, rien à redire, au top. Le chef Damien est super, très pédagogue et donne des petits conseils. En revanche, on ne cuisine pas beaucoup en autonomie et il faut prendre en note la recette car ils ne la donnent pas à la fin du cours. Mais superbe expérience en soi et découverte de nouveaux produits. 👍👍

Accueil excellent. Nous avons passé un super moment où nous avons appris plein de choses. Les plats que nous avons confectionné étaient délicieux et nous en retiendrons bien toutes les techniques ! Merci au Chef ! Je recommande vivement ce lieu.

L’équipe est accueillante, le chef est pédagogue et l’ensemble offre un moment convivial. Merci à tous!

Nous avons pris un cours de 2h pour le chocolat en pâtisseries. Dans les points positifs, nous avons reçu un accueil très sympathique et agréable. Le chef, Paul, était également très sympathique et c'était un plaisir de l'avoir pour prof ! Les locaux sont également sympas et situes en pleins coeur de chatelet, très facile d'accès. Nous avons par contre été déçus du cours en lui-même. Sur 2h de cours, il y a eu entre 5 et 10 minutes de pratique, et entre 1h50 et 1h55 de démonstration, autant dire que nous n'avons pas du tout mis les mains à la pâte. Nous étions 4 groupes de 2 personnes et nous attendions à ce que chacun.e puisse effectuer les 3 recettes prévues. Les pesées étaient déjà faites et nous avons simplement observé le chef faire tout à notre place. Par exemple sur la première heure, la seule chose que j'ai pu faire était remuer le bain marie avec une maryse, et sur la deuxième, applatir ma pâte à cookie et répartir quelques pépites de chocolat dessus. C'est tout, littéralement tout ce que j'ai fait avec mes mains sur 2h de cours et pourtant je suis du genre volontaire et à vouloir pratiquer. Sur un cours à 80€ par personne, c'est un peu frustrant d'avoir aussi peu de pratique. Nous nous attendions également à des techniques ou des tips un peu plus élaborés/sophistiqués mais c'est resté très sommaire et simple (moelleux, cookie, tarte chocolat). En y repensant je pense qu'une vidéo sur Youtube nous aurait apporté également la même chose en terme de connaissance et de pratique de pâtisserie. Je reprécise que ça n'enlève en rien la gentillesse, la bonne humeur et la bonne ambiance que nous a apporté l'équipe, nous avons tout de même passé un bon moment nous sommes juste très déçus par rapport au cours en lui-même et nous avons trouvé que le prix était vraiment excessif pour la prestation.

Great experience with a large group, le cuisine et les instructions était top pour toute langues et toute niveaux. Merci Damiano!

J’ai vécu deux expériences à L’Atelier des Chefs Hôtel de Ville en Mai 2022 : toutes les deux géniales ! - un événement d’entreprise, que j’ai organisé et auquel j’ai participé : une formule « challenge culinaire » pour 40 participants avec le lieu privatisé. Tout le monde a beaucoup aimé la soirée. Avec des chefs et des mets de qualité. On apprécie de se challenger en équipes puis de déguster ensemble les menu préparés par chaque équipes. Super accueil très pro et chaleureux par l'ADC. - Un cours de cuisine d’1h30 entrée/plat/dessert « Menu Italien » un midi, avec dégustation ensuite, nous y sommes aller à deux : absolument génial ! Super bien organisé, très pédagogique, (merci au chef Damiano !), avec des techniques que vous pouvez réutiliser à la maison, et c’est vraiment appréciable de déjeuner sur place ensuite. Il y a plein de cours disponibles, avec menus, tarifs, horaires et durées variés. Un grand merci et bravo aux équipes et aux chefs, on passe vraiment un super moment. De la relation commerciale (je vous recommande Tanguy et Camille, aux petits soins pour leurs clients, très réactifs, arrangeants et très sympathiques), aux équipes de services sur place (en nombre, dynamiques et là aussi très sympathiques). Lors de l’événement d’entreprise nous avons été impressionnés de la qualité et bienveillance de ce service (merci encore à l’équipe de Monica) et lors du cours de cuisine à 2, j’ai retrouvé le même accueil très professionnel et convivial. Vous êtes reçu presque « comme à la maison » et c’est agréable. Je recommande donc vivement. En famille, entre amis, en entreprise, en solo ou en groupe, vous passerez forcément un bon moment et vous régalerez. Une vraie bonne expérience au cœur de Paris, à très bon rapport qualité-prix. Merci encore Tanguy et l’ADC Hôtel de Ville, à bientôt !

Merci Tanguy et Loïc pour votre accueil et votre bonne humeur. Grâce à vous, on crée, on s'amuse, on se prend pour des chefs... et on se régale !

Expérience géniale ! Damiano était très sympa. Il a répondu toutes nos questions et nous a donné des bons conseils pour faire de la pâtisserie. Superbe !

Nous avions reçu un bon cadeau pour l'atelier des chefs juste avant la crise du COVID19. La date d'expiration a été certes étendue, mais malgré quelques mois de retard, l'atelier des chefs a décidé de refuser une ré-extension de celle-ci en répondant de manière agressive à une simple demande de notre part. Je trouve ca navrant que meme après la crise du Covid19, certains organismes ne puissent pas être arrangeant... Bref...

Une superbe soirée aux saveurs d’Italie ! Wilfried nous a fait voyager par le cours de cuisine et dans les assiettes ! Merci également à Tanguy pour son super accueil. L’atelier de l’Hotel de Ville est toujours une valeur sure. Merci à tous pour cette belle soirée

Soirée au top !!! J’ai beaucoup appris avec le chef, l’accueil était génial. N’hésitez surtout pas à venir, c’est incroyable 😍😍😍🔥🔥🔥

J’ai fait un cours avec Damiano et j’en suis très ravie! Chef très pédagogue qui transmet sa passion pour la pâtisserie merci beaucoup

Très bon moment. Avec des professionnels, un cours magistral qui reste familiale et a porté de tous.

C'est toujours très chouette, le chef explique bien et il cuisine des produits frais! L'équipe est très sympa et pour finir nous dégustons nos plats!

Expérience très sympa et conviviale à l'atelier des chefs pour une soirée d'entreprise! Merci à toute l'équipe pour son accueil et sa bonne humeur!

Une expérience magnifique manager au top. L’atelier des chefs Hôtel de Ville Paris avec Tanguy je recommande. Que du bon

Un accueil au top. Professionnalisme ,conseil et ambiance conviviale . Tout ce que l’on aime! Venue plusieurs fois et de mieux en mieux. Bravo!!

Toppissime !!! Super accueil et cours au top ! On déguste ce qu'on fait et on apprend des petits trucs en plus des recettes prévues

Trop bien!! Super accueil! la chef Laure est très très professionnelle, des astuces.. et beaucoup d'autres explications, je recommande vivment

1ère expérience pour nous et c'était vraiment très sympa! Super accueil et un cours particulier en prime! 😉 Notre cheffe Laure s'est montrée top, très pédagogue avec plein de petites astuces de cuisine et nous sommes sorties ravies de ce moment d'échanges et de partage. Nous recommandons sans problème!

Excellent endroit pour profiter d'une formation culinaire unique, bon accueil et grande sympathie des hôtes, à refaire sans modération !

Excellent moment à l’atelier des chefs Hôtel de Ville ! Pendant la pause déjeuner, Damiano, le chef, a mis du soleil dans notre assiette en nous faisant cuisiner un excellent risotto aux champignons ! Nous repartons avec de nouvelles techniques culinaires à utiliser à la maison. Côté accueil, tout était parfait : Tanguy, Responsable de l’atelier, nous a offert un accueil sur mesure qui vaut clairement 5 étoiles ! Jamais 2 sans 3, promis je reviendrai !

Une expérience culinaire très agréable avec un accueil extraordinaire d’une équipe chaleureuse et sympathique. Une pause de plaisir et d’humanité nécessaire…et obligatoire ! 👍🏻😃

Une première expérience extrêmement agréable. L'équipe d'accueil est au petit soin. L'endroit est très propre. Le chef qui enseigne est très sympa, il donne des explications clairs et pertinent pour réussi sa recette. Le grand plus on déguste notre repas et c'est délicieux. Je recommande cette expérience d'atelier

Un cours excellent ! Nous n'étions que deux avec le chef (dont j'ai oublié le prénom, mille pardons), et avons passé un super moment. Petites astuces, apprentissage des techniques de découpe, anecdotes... Tout y étais pour une soirée cuisine conviviale. Pour ne rien gâcher, nous avions réservé pour un menu délicieux (topinambour et foie gras poêlé notamment... Délicieux). Le prix en vaut vraiment la chandelle et nous reviendrons probablement (ou offriront un cours à des amis au moins). N'hésitez pas !

Super expérience ! La pause dej est vraiment top et l’hôte Tanguy est aux petits soins. Je recommande vivement.

J’ai suivi un cours sur le caramel avec Damiano qui était top. Très bien expliqué, j’ai appris beaucoup de choses et on repart avec pleins de sucreries!!

Cours au Top avec Damiano super chef Italien 🇮🇹 mercredi matin avec une belle énergie un savoir de la cuisine et très sympa J’ai adoré et j’y cours à nouveau très vite 👌 Un grand merci à Damiano et à l’équipe

Un moment pénible à passer … J’ai offert ça à mon copain pour qu’on apprenne à faire des œufs en meurette mais autant regarder un tuto quali direct vu le résultat. Le reste des recettes n’a pas grand intérêt (une crème archi liquide en quantité industrielle et un vieux pavé de thon, aucune envie d’infliger ça a mes invités si je fais un dîner)… Pour la dégustation, ils font payer un supplément pour un verre de vin ou un café… Pour finir, la cheffe était très très lourde avec mon copain malgré ma présence ce qui était un peu gênant.

Merci beaucoup pour cette séance de pâtisserie grâce aux bons conseils et à la gentillesse de Haoua notre pâtissière et la chef pâtissière, Laure. Un cours de chouquettes, choux et religieuses à la vanille ou au chocolat : un vrai retour en enfance ! L'espace de l'Atelier des Chefs est agréable, son personnel est accueillant et attentif. Belle expérience !

Très bon moment à l'atelier des chefs. Nous étions 16 copines et nous nous sommes éclatées. Et en plus, ce que nous avions cuisiné était excellent!!! Encore merci à toute l'équipe pour leur accueil et leur gentillesse. Mention spéciale à notre chef Julien qui avait plus la pression que nous et qui nous a aidé à gagner le vote du meilleur plat (quel souvenir cette excellente sauce!!!)

Moment de partage et d'apprentissage très agréable. Grâce la la chef j'ai découvert beaucoup de petites astuces et des techniques. Nous avons aussi fait de la géométrie 😉 2h de cours pour entrée plat et dessert. C'est juste mais ça tient ! Tout était bon dans l'ensemble. Le dessert aurait vraiment mérité d'être moins sucré au moins le crumble. C'est comme dans les restos! Toujours beaucoup trop de sucre et de sel. À refaire sans hésiter en plus dans un quartier très sympa!

Super expérience avec ma fille, merci à la jeune fille à l’accueil qui est de très bonne humeur et super agréable, un chef un petit peu autoritaire mais je pense que c’est ce qu’il nous fallait !!!

Bien que ce soit dans les horaires d'ouverture indiqués sur le site personne ne décroche le téléphone et on tombe sur un message indiquant uniquement que la messagerie est pleine. Du coup je me demande si le site est à jour pour les périodes d'ouverture et j'hésite vraiment à prendre le risque de m'y rendre si c'est pour y trouver porte close.

Le cours a commencé avec 10mn de retard. Deux clients avaient reçu une confirmation mais n’étaient pas prévus. Il a donc fallu rajouter deux places mais 14 « élèves » dans un endroit aussi exigu, c’est nettement trop. Le cadre est beaucoup moins agréable et propre que l’Atelier des Chefs de la rue de Penthièvre où je vais régulièrement. Le chef Laure est mal organisée. Les fondants au chocolat étaient archi-cuits car elle a disparu deux fois pendant 5 mn pendant la fin du cours, oubliant ses « fondants » au four. La mise en boites ( 4 boites en plastique par personne... pas tres « eco-friendly » ) prend 10 grosses minutes à la fin. Bref, une expérience pas très agréable. Enfin l’endroit, en vitrine avec les passants qui regardent, n’est pas très agréable et mérite des travaux de rénovation

Super expérience avec la chef Laure. Une passionnée qui nous a transmis son savoir sur les recettes prévu et bien plus! Elle n’a pas hésité à prendre de son temps après le cours pour continuer les explications. Au top. Je recommande chaudement!

Cours de cuisine personnalisés. Cuisine française, internationale salée sucrée. Ambiance décontractée et conviviale. Mon amie en est ressortie ravie. Une adresse à retenir pour une expérience unique au centre de Paris. Personalised cooking classes. French cuisine, international sweet salty. Casual and friendly atmosphere. My friend came out delighted. An address to remember for a unique experience in the centre of Paris.

Très décevant !! J’ai été à un cours de pâtisserie le 5 juillet enfin si on peut appeler ça un cours.. le chef n’a pas arrêté de nous dire que nous étions pressés, résultat elle a fait toutes les recettes elle-même, sans nous dire ce qu’elle faisait, quels produits elle utilisait, nous étions 10 à la regarder sans rien faire. Quand certains lui posait des questions c’est tout juste si elle nous répondait. Le personnel d’accueil très peu sympathique également nous disent qu’un café sera offert mais nous l’attendons toujours.. en bref un cours où je n’ai rien appris, regarder une vidéo sur YouTube aurait été aussi utile!!

Super cours de cuisine. Nous y sommes allés à deux et avons pu apprendre ensemble à assembler des goûts, travailler des produits... Le chef était sympas et pédagogue, l'accueil charmant avec un thé offert par temps froid, c'est agréable. Le cours avait lieu le samedi et nous avons pu ramener le résultat de notre travail pour le manger chez nous avec une bonne bouteille. Je recommande pour une sortie entre amoureux, ou copains, collègues...

Super moment pour l'atelier cuisine avec des recettes italiennes ! Le chef était très sympathique et pédagogue, il était très axé pratique. Nous étions une dizaine soit deux groupes de 5, chacun a mis sa main à la pâte de l'entrée au dessert. Les produits brut sont de bonne qualité, la cuisine est propre et bien aménagée. La dégustation avait lieu sur place, ce moment permet aux participants d'échanger entre eux sur leur ressenti et leur expérience de la cuisine ce qui rend le moment convivial. Un bon souvenir!

Un établissement très sympa. Un accueil super, et le chef Vincent très pédagogues et agréable. Ce cours à été un pur moment de plaisir, par rapport à d'autres endroits ce n'était pas l'usine, on a tous participé, et on s'est vraiment régalé à la dégustation. Je recommencerais l'expérience dans pas longtemps. Je recommande !

Je suis venue à la boutique il y a une quinzaine de jours le magasin était fermé.. Ils ont exceptionnellement ouvert la boutique car une employée y travaillait. Points négatifs : il faudrait mettre à jour vos horaires et surtout jours de fermeture public car pas pratique pour ceux qui viennent de banlieue parisienne. Points positifs : service client au top ; Conseils de la vendeuse au top ; ustensiles de cuisines qualitatifs (bon rapport qualité/prix). Merci!😁

L’accueil est excellent et les coûts sont de très bonne qualité pour qui veut acquérir des techniques simples et pratiques. Les produits sont ultra frais et de très bonne qualité.

Super concept cuisiner son repas du midi avec un chef et ensuite le déguster tous ensemble pour 17 euros une belle idée

Bonne expérience, la formule brunch est une bonne idée pour une activité entre amis et joindre l'utile à l'agréable. Le groupe n'était pas trop grand (on était 7), les plats étaient bons, le personnel agréable. Pour une initiation c'était très bien. Bien expliqué et le Chef adapte les recettes selon les goûts de chacun, c'est appréciable. Juste les recettes envoyées par email le lendemain ne sont pas hyper détaillée : manque qlq photos et détails pour etre parfait.

Bonjour, attitude irrespectueuse envers ses clients, on réserve 1 mois à l'avance et on nous prévient 1 semaine avant que notre réservation est suppriméE car 1 groupe (apportant plus de chiffre d'affaires) a réservé à notre place !!! inadmissible. Pierre-Franck Chemin

Horrible!!!! Des gens pédants qui vous prennent de haut, un cour bâclé. Ils ne sont là que pour faire de l'argent, aucune sympathie ni professionnalisme. Quand aux bons cadeaux à offrir, vous ne pouvez pas avoir de place avant 3 mois si vous avez un menu précis que vous désirez faire. Une fois qu'ils ont vendu leurs bons et qu'ils ont encaissé l'argent ça ne les intéressent plus de vous trouver une place!!! Fuyez il y a tellement d'autres cours de cuisine géniaux sur Paris😤😔

Cours de cuisine d'1h30, professeur très sympa qui nous a expliqué plein de choses et donné des astuces de cuisine. Les installations sont assez grandes, avec 3 tables pour cuisiner. Un peu serré pour les cours a 12, mais ça reste sympa. On déguste ce qu'on a cuisiné sur une grande tablée dans une pièce lumineuse, c'est un cadre sympa et un des meilleurs sites de l'atelier des chefs selon moi.

Dans le cadre d'un team building nous nous sommes répartis par groupes et avons réalisés les différents plats d'un repas que nous avons ensuite dégusté ensemble. Très sympa !

J'ai prix un cours avec plusieurs plats à réaliser, je suis vraiment déçu toutes les techniques n'était pas ou très peu expliquée. Très peu de manipulation intéressante. J'étais venu prendre un cours et j'ai eu l'impression que l'on me lisait une recette. Points positifs : équipe accueillante et souriante, produits de qualité, cuisine très propre. Je ne reprendrais pas des cours dans cet atelier.