Les Cours de cuisine autour de moi

Super concept, très bel accueil, super organisation

(Traduit par Google) Quel plaisir absolu de passer 5 jours dans la campagne française à cuisiner avec Mary. Dès le début, elle n'aurait pas pu être plus utile. Elle m'a suggéré toutes les meilleures façons d'arriver au château et est même venue me chercher au bus. Le château lui-même était tout simplement charmant ; la vraie maison de campagne française qu'elle apparaît sur les photos. Xavier, Mary et leur gouvernante Ella étaient incroyablement attentifs à tous nos besoins et ont rendu notre séjour si accueillant. Nous avons passé quelques jours agréables à cuisiner une grande variété de beaux plats sucrés et salés, et avons abordé de nombreux éléments de base comme la mayonnaise et la vinaigrette parfaites. Chaque repas était un véritable festin, avec tous les plats délicieux que nous avions cuisinés, accompagnés de vins locaux sur lesquels Xavier a pu nous donner de véritables leçons. Mary était une excellente enseignante, et garder les classes petites et assez détendues était un excellent moyen de nous aider à apprendre mais aussi de nous donner l'impression que c'était aussi des vacances ! J'ai vraiment apprécié ma semaine au Château de la Barbee et je le recommanderais à tous ceux qui aiment la cuisine française. Mary et Xavier étaient des hôtes parfaits et j'espère pouvoir y retourner un jour dans un futur proche ! (Avis d'origine) What an absolute pleasure it was to spend 5 days in the French countryside cooking with Mary. Right from the beginning she could not have been more helpful. She sugggested all of the best ways to arrive at the Chateau, and even picked me up from the bus. The Chateau itself was just charming; the real-deal French country house that it appears in the photos. Xavier, Mary and their housekeeper Ella was so incredibly attentive to all of our needs and made our stay so welcoming. We had a lovely few days cooking a wide variety of beautiful sweet and savory dishes, and covered lots of basics like the perfect mayonnaise and vinaigrette. Every meal was a true feast, with all of the amazing food we had cooked, accompanied by locals wines that Xavier was able to give us some real lessons on. Mary was an excellent teacher, and keeping the classes small and fairly relaxed was a great way to help us learn but also make us feel like it was a holiday too! I thoroughly enjoyed my week at Chateau de la Barbee and would recommend it to anyone who loves French food. Mary and Xavier were the most perfect hosts and I hope to be able to go back again one day in the near future!

Domi est exceptionnelle, c'est toujours super , elle est d'une amabilité

Super expérience entre fille!!! On a bien rigolé et les gâteaux un délice !!!!! Je recommande sans hésitation !

Super moment passé pour réaliser l'écrin qui a eu un succès à l'unanimité dans la famille !!! On a appris de nouvelles techniques. Élodie est très professionnelle et nous a transmis sa passion pour la pâtisserie. On y retournera. Je vous la conseille vivement !!!

Atelier merveilleux pour un EVJF, c'était top ! Explications claires et personne très agréable

Un excellent moment, avec une super prof qui vous transmet sa passion pour la pâtisserie en toute simplicité

moment de partage dans la simplicité la joie et la bonne humeur réalisation de recettes délicieuses et faciles à réaliser avec des produits de qualité à renouveler sans aucun doute

Toujours un très bon moment de partage avec Louise. Plusieurs ateliers avec et toujours un plaisir. Louise est à l’écoute de ce qu’on souhaiterait réaliser et apprendre.

Atelier visio de patisserie au top! Louise est a l'écoute et transmet son savoir avec passion. Atelier a refaire sans hésitation

Une pâtissière qui fait de très jolie gâteau qui font envies et donne de bonnes recettes ! Je recommande vivement 👍

J'adore son enthousiasme, son dynamisme et la pêche qu'elle génère !