Je rejoins les autres commentaires concernant à la fois les recettes trop grasses, trop salées et trop lourdes; je les ai également trouvées "trop" simples et surtout parce que l'on ne réalisait qu'un quart de la recette. (Le reste étant fait par les commis)
Je rejoins aussi les autres avis sur l'humour douteux du chef Yoann. En effet, on ne parle pas de 2-3 blagues gĂȘnantes, mais bien une phrase sur deux qui correspond Ă une blague vulgaire voire mĂȘme une interpellation des commerçantEs du marchĂ© ou des habituĂ©Es de l'acadĂ©mie par une appellation sexiste qui ne fait en plus par rire ces derniĂšres... J'ai Ă©tĂ© dĂ©rangĂ©e par le fait qu'on interpelle la boulangĂšre par sa poitrine. (Et cette mĂȘme boulangĂšre lĂšve les yeux aux ciels sans esquisser un sourire lorsqu'elle entend ces blagues, pour info.)
Je tiens tout de mĂȘme Ă souligner que la visite du marchĂ© couvert Ă©tait trĂšs intĂ©ressante avec le Chef qui nous explique bien les intĂ©rĂȘts de chaque stand en restant neutre et bienveillant; le lieu de l'acadĂ©mie est absolument magnifique et donne une ambiance trĂšs pro comme si nous Ă©tions dans une Ă©mission de cuisine. Le matĂ©riel Ă©tait selon moi trĂšs bien et l'Ă©quipe ponctuelle. Le chef Yoann reste trĂšs gentil, serviable et Ă l'Ă©coute.
Si cet humour ne vous dĂ©range pas et que vous ĂȘtes surtout lĂ pour passer un bon moment plutĂŽt que pour rĂ©ellement apprendre Ă cuisiner, vous passerez une superbe matinĂ©e. Si ce n'est pas le cas, passez votre chemin