Les Cours de cuisine autour de moi

Super après midi passé à faire des gâteaux délicieux que nous avons mangés dans une ambiance très conviviale avec cuisinier super sympathique et très compétant. Très bon professionnel 😜👍🍰🥧

Super atelier avec Jeremy qui nous a fait découvrir 2 recettes et de nombreuses techniques de cuisine. Sympathique, pédagogue, et vrai spécialiste ! Je recommande fortement :)

Moment très convivial avec ma fille. Je le conseil à tous. J'ai appris plein de petites astuces de cuisine! Merci encore.

J'ai passé un super moment pour réaliser le Muria qui a beaucoup plus à mes convives. Délice visuel d'abord puis délice gustatif ensuite ! Élodie toujours très professionnelle vous fait partager sa passion pour la pâtisserie avec un grand P avec le souci du détail et du travail bien fait. Tout ceci dans une ambiance conviviale. J'ai passé un super moment. Je vous la conseille vivement !!!

J'ai réalisé l'atelier macarons grâce à un cadeau de Noël. Non seulement l'atelier était parfait mais en plus j'ai passé un excellent moment et le résultat fut époustouflant tant en goût que en aspect. Et en plus j'ai appris plein d'astuces de cuisine en sus et enfin appris à bien utiliser la poche à douilles. Merci encore! J'espère pouvoir y retourner bientôt pour apprendre autre chose!

moment de partage dans la simplicité la joie et la bonne humeur réalisation de recettes délicieuses et faciles à réaliser avec des produits de qualité à renouveler sans aucun doute

J’ai réalisé un atelier Entremets Gianduja avec Louise. C’est une jeune femme adorable, de part sa bonne humeur et le plaisir qu’elle a de nous transmettre sa passion. Elle est à l’écoute et disponible à tout instant pour partager ses précieux conseils. J’ai hâte d’avoir l’occasion de refaire un atelier avec elle.

Louise est une personne simple, adorable et a l’écoute. J’ai passée 2 matinées en atelier avec elle lors de sa masterclass à Bastia, nous nous sommes régalés moi et mes papilles !!! (D’ailleurs vivement les prochaines dates!!!) Brutus 😀

Superbe matinée passée entre les mains de Louise, agrémentée de conseils individualisés, p'tis trucs et astuces, gentillesse et bienveillance. Pas évident de s'adapter à chacun lorsque le niveau en pâtisserie est inconnu, alors MERCI pour cette mise à porté de main. Je renouvellerai cette expérience avec GRAND PLAISIR 💖👍

Le livre de Louise est une source de petite merveille d'astuce, d'association, et de raffinement. Tout en gardant le coté ludique qui plait tant dans la pâtisserie.

Un moment très convivial..des recettes gastronomiques à la portée de tous ...une belle ambiance et un bel apprentissage... Je reviendrai c'est sûr...

Expérience parfaitement réussie lors d'une soirée dans cet établissement. L'accueil par le chef est très convivial et sympathique. Nous étions une dizaine à écouter religieusement le chef qui nous a prodigué les astuces et conseils pour réaliser notre entrée, plat dessert et tout cela dans la bonne humeur. Le chef met l'ambiance d'entrée toujours avec une touche d'humour. La gestion du temps est très fluide et nous enchainons suivant le tempo donnée par le chef les différents plats. La préparation du repas s'étale de 19h00 à 21h30 puis nous dégustons dans une salle dédiée tous ensemble les plats que l'on a préparés et pas les plats des autres accompagnés d'un verre de vin blanc ou de rouge si on le souhaite. Je précise qu'il ne s'agit pas de petites portions mais que c'est vraiment copieux au point d'être reparti avec un doggy bag pour le dessert. Les gros mangeurs seront ravis. Le menu pourra être reproduit à la maison car le détail des recettes nous est transmis personnellement .Comme toutes adresses en ville , il faut tenir compte de la difficulté à se garer et les places sont rares à proximité de l'établissement. Heureusement , la plupart des parkings ne sont plus payants à partie de 19h00. Je recommande vivement cette expérience unique et insolite et en particulier dans cet établissement avec ce chef très professionnel , dynamique et plein d'humour. Il nous a donné le goût à la cuisine.