Cours de cuisine et pâtisserie, les Ateliers de Sophie

"Cours très sympa, Sophie ne se contente pas de faire la recette choisie, elle fait participer et transmet les gestes et les trucs de grands chefs"

"Des cours ludiques. Des explications claires. Une bonne humeur communicative. Une cheffe très à l'écoute et très bonne pédagogue ! Sans oublier les plats et dessert qui sont beaux et bons qu'on peut refaire seul . Bravo et merci Sophie !!"

"Cuisine délicieuse, pédagogie bienveillante et joyeuse toute de précision et de nuances, les ateliers de Sophie sont des moments d'apprentissage, de partage et de convivialité magnifiques !! Je conseille +++"

"Les cours de Sophie Walles que ce soit en cuisine ou en pâtisserie sont un régal pour le palais et pour les yeux Les ateliers sont conviviaux, très bien expliqués, c’est à chaque fois un plaisir de travailler les recettes avec Sophie. En plus d’être talentueuse elle est gentille et sympathique, vous ne serez pas déçus Je recommande vivement"

"Les cours de cuisine ou de pâtisserie sont à la fois très accessibles et très pro, avec beaucoup de conseils et de petites astuces. Sophie est très dynamique, patiente et souriante et l'ambiance des cours collectifs est conviviable. Je recommande sans hésitation."

"Nous avons offert cet atelier pâtisserie à domicile à notre fille qui a été enchantée et nous de même par le professionnalisme de Sophie. C est une personne qui explique super bien, n hésites pas à montrer les bons gestes plusieurs fois. Donne des idées pour le reste des ingrédients,comme des jaunes d oeufs ou trouver les bons ustensiles et faire nos courses. Je la recommande vivement. Merci encore Sophie.😃🍕🎂. Les macarons ont été mangé en deux jours je n ai pas pu en congeler.😂😅."

"Nous avons passé un superbe moment ensemble ! Un cours convivial, sous le signe du partage et de la bonne humeur, Sophie est une chef talentueuse. Nous recommandons vivement ! 😁"

"Les cours de pâtisserie et de cuisine donnés par Sophie sont particulièrement chaleureux. Non seulement nous préparons des plats de haute qualité gastronomique mais nous avons l'avantage de bénéficier de techniques d'une grande professionnelle."

"Entre explications patientes, démonstrations des gestes, remarques attentives, on se sent accompagné et très à l’aise. J’ai appris beaucoup plus que tout ce que j’imaginais, car au-delà des recettes, des techniques, des gestes, j’ai aussi compris la réutilisation des restes, la réalisation en deux minutes, d’un fond maison, d’une pâte etc… de quoi me décontracter sur des produits que je n’achetais qu'en tout préparé. Un vrai moment de plaisir. Quel bonheur cela a été ensuite de déguster ces plats goûteux en famille!"

"J'ai suivi dernièrement un cours collectif avec Sophie : excellent moment d'apprentissage, de convivialité d'écoute, de professionnalisme. J'ai appris plein de choses et nous nous sommes regalées. Merci Sophie !"

"Super atelier familial à l'occasion des 10ans de notre fille. Sophie est très disponible et pédagogue. La recette était 100% adaptée, et refaisable par la suite grâce aux explications et astuces reçues Nous recommandons vivement..."

"Nous avons fait appel à Sophie pour un groupe de copines à l'occasion d'un enterrement de vie de jeune fille. Quel bon moment partagé avec elle ! Le cours de pâtisserie était réussi, Sophie est vraiment agréable, elle explique très bien, prend son temps, donne de bons conseils, et nous a permis à toutes d'apprendre à faire des Paris-Brest merveilleux ! Bref, nous referons prochainement un autre atelier c'est sûr !"

"Ce fut un vrai bonheur de pâtisser avec Sophie! Nous avons fait un Paris-Brest. J'ai appris plein de trucs. Sophie s'adapte parfaitement à votre niveau, elle est très professionnelle et très agréable! Je recommande fortement!!!"

"Très belle expérience, la chef Sophie est à l'écoute et une très bonne pédagogue."

"Un grand merci à Sophie pour sa gentillesse, son professionnalisme et sa bienveillance. J'ai eu la chance de participer à 5 cours particuliers avec Sophie et j'ai appris énormément de choses. J'étais d'un niveau débutante (voir très débutante !) et Sophie a su me proposer des recettes simples et délicieuses, faciles à reproduire, avec toujours de très bons conseils, adaptés à mon niveau. Je recommande Sophie à 100% ! Encore merci Sophie."

"En dehors d’être une cuisine hors pair, Sophie est une personne charmante avec laquelle on passe un très bon moment. Les recettes que nous avons faites avec elle sont délicieuses et nous avons été guidé au pas à pas. Résultat : un plat et un dessert succulents dont nous nous sommes régalés à notre repas du soir. Une expérience à faire absolument. Mille mercis Sophie."

"Super cours de cuisine. Les recettes sont très bonnes et bien expliquées. Sophie apporte plein de conseils et n'hésites a conseiller des recettes supplémentaires. 3h de cuisine qui passe trop vite. Merci pour le cours et tous les conseils :)"

"Sophie est venu donner un cours de pâtisserie à notre domicile pour mon garçon de 11 ans, passionné par la cuisine. Il a beaucoup apprécié ce temps d’apprentissage et a reçu de très bons conseils. Sophie est très gentille, souriante et patiente. Le résultat est fabuleux."

"Sophie a été flexible pour adapter le menu à nos demandes. Tous les participants ont été ravis par les nombreux conseils dispensés ainsi que les réalisations faites en équipe sous sa supervision et avec son aide. Elle a une très bonne posture : très agréable, elle a su s’effacer quand cela était nécessaire et finaliser les plats lorsque l’équipe les a délaissés."