Comme une poule

"Des cours intéressants et gourmands, Marie et Vincent sont super gentils et pédagogues :) Je reviendrai !"

"Cours très accessibles et intéressants, en plus d'être gourmands ! Je me resservirai sans scrupule"

"Pâtisseries gourmandes et généreuses ! Je recommande également leurs cours : Marie et Vincent transmettent avec amour leur savoir-faire !"

"Cours très intéressant et vraiment accessible. J'ai tout tenter à la maison, avec succès !"

"J’ai eu la chance de faire le premier cours de Comme une poule, dont le thème était les agrumes ! Le cours est très bien pensé, avec une alternance de pratique/théorie bien dosée. On s’exerce à faire des gestes techniques très utiles et efficaces, tout à fait reproductible à la maison ! J’ai passé 3h géniales ! Tout ce qu’on a fait, on l’a mangé !!! Et je dirais même que l’on s’est régalé ! Ce cours est accessible à tous niveaux, Marie et Vincent s’adaptent parfaitement aux niveaux des élèves ! Je recommande sans hésiter ce cours ! Et je dirais même que j’attends les prochains avec impatience !!"

"J'ai eu l'occasion de les rencontrer lors du marché de la cartoucherie j'y suis allé exprès pour goûter leurs pâtisseries qui sont aussi belles que délicieuses. Ils sont souriants et passionnés. J'ai totalement craqué pour la tarte aux fraises ! J'aimerais beaucoup participer à un cours ! Je recommande à 200%"

"Leurs pâtisseries sont aussi bonnes qu'elles en ont l'air, un régal pour les yeux et les papilles (elles ont fait un malheur chez nos amis pour le goûter, on en avait pourtant pris beaucoup mais il n'en est pas resté une miette) ! Sans oublier l'amabilié de Marie et Vincent, de bonnes valeurs... Au top !!"

"J'ai commandé une forêt noire et ce fut un régal ! Accueil très chaleureux de la part de Marie & Vincent. Le gâteau au chocolat est léger, la chantilly délicieuse et les cerises rendent le tout délicieux ! Gâteau aussi beau que bon, je recommande ! Merci pour tout !"

"Super chouette, j'ai appris beaucoup de choses sur les agrumes durant ce cours. Le duo de choc Marie & Vincent est très sympathique, bonne dynamique. J'ai adoré la démarche de tout utiliser dans le produit, pour le minimum de déchets possible. C'est à la fois simple, accessible à tous, et en même temps j'ai pu apprendre et peaufiner certains gestes techniques. Et... me rendre compte que le bon geste + le bon matériel, ça change tout :) et c'est à ma portée ! Merci Comme une Poule pour cette chouette saison, à bientôt pour une prochaine. Ps : quand est-ce qu'on mange des cookies ? :D"

"Comme une poule c'est : -deux êtres humains adorables et de qualité supérieure qui travaillent dur et bien pour proposer de belles choses -des cours instructifs, taillés au poil, dans un cadre agréable et une super ambiance -de la nourriture indécemment délicieuse (à retrouver ponctuellement sur des marchés ou régulièrement à Virgule, coffee shop vegan) -de super recettes (via les cours ou sur leur site Internet) -un étal de compétences très large qui leur permet, par exemple, d'animer un atelier photo ET d'y organiser un buffet Bref, particuliers ou pros, à contacter sans hésitation !"

"Cours au top, menu génial, accueil très chaleureux et très grand disponibilité de Marie et Vincent. Juste envie d'y retourner !"

"Gentillesse, partage, simplicité et gourmandises sont au menu des cours proposés par Marie et Vincent. Je recommande."

"Super cours sur la péniche. Marie et Vincent forment un duo adorable et chaleureux. Un bon moment d'apprentissage et de partage . Go vegan comme une poule !"

"Une expérience pédagogique et culinaire hors pair. On touche, on essaie, on goûte et on rigole : la recette parfaite pour bien apprendre. Le cours est bien pensé et intuitif : dispensé par un merveilleux duo dynamique et passionné. Merci beaucoup !"

"Nous avons adoré le cours sur les burgers vegan de Comme une poule qui s'est déroulé sur une superbe péniche ! Marie et Vincent sont très chaleureux et pédagogues. On apprend des recettes et des techniques de cuisine. Et les burgers étaient trooop bons :) Nous conseillons vivement !"

"Waw mais quelle belle surprise ! Ça faisait qq mois que je voulais tester ces pàtisseries et je n'ai pas pu résister à la merveilleuse opportunité du confinement avec la livraison tout près de chez moi! Nous avons donc choisi un bel assortiment de leur Bests sellers. Toute la famille a été conquise, chacun a son préféré et je vous garantie que je renouvellerai les yeux fermés !"

"Très bon cours de cuisine suivi avec Marie et Vincent sur le thème du burger, tous les deux très pédagogues et sympathiques !"

"Dans ce contexte sanitaire spécial, j'ai participé à un cours de cuisine en ligne en direct pour faire des onigirazus : le format était idéal, les informations pré-formation parfaites pour être prêt.e le jour J, le cours très clair, bien animé, j'ai appris plein d'astuces géniales que je pourrais réutiliser dans d'autres recettes. On s'est tous régalé ! Je recommande vivement à tou.te.s !"

"J'ai eu l'occasion de suivre un atelier en ligne avec eux. Ils sont très professionnels tout en étant accessibles et détendus. J'ai appris de nouvelles techniques et passé un bon moment. Les supports envoyés suite à l'atelier sont très clairs et agréables. Je recommande !"

"Ravie de mes expériences de cours en ligne avec Marie et Vicent, fondateur·rice·s de Comme une poule ! J'avais reçu, à ma demande, des bons cadeaux pour des cours en présentiel. J'avoue que faire des cours de cuisine en visio me laissait perplexe et puis, j'ai réservé un 1er cours au mois de novembre. J'ai été enchantée ! Le fait de faire chez soi avec les ingrédients préalablement achetés et son propre matériel est vraiment une chouette façon d'apprendre la cuisine végétale. Marie et Vincent sont des pro de la pédagogie et ont une réponse pour chaque cas particulier. J'ai renouvelé l'expérience et je suis conquise ! Ce qui ne m'empechera pas d'aller prendre un cours en présentiel dès que cela sera possible ! Testez, faites tester en offrant un bon cadeau, c'est une idée originale, avec un coupe super sympa et pour apprendre à faire une cuisine plus responsable et délicieuse."

"J'ai eu le plaisir de prendre plusieurs cours avec Marie et Vincent de Comme une poule en physique et sous la forme de cours en ligne et je dois dire que j'ai véritablement adoré apprendre sous ces 2 formats ! Professionnels, ils font preuve de beaucoup de pédagogie, de simplicité et de bienveillance quelque soit le contexte. Une véritable bouffée d'air frais dans les cours de cuisine végétale (mais pas que) qui permet d'apprendre à découvrir de nouvelles techniques, de nouveaux aliments mais surtout à se faire plaisir en cuisine, tant dans la préparation que dans le résultat final. L'E-book reçu en fin de séance est beau et très clair et permet de refaire les recettes apprises quand on le veut ! Et en ligne, le fait d'être chez soi, avec son matériel lors du cours permet de refaire les recettes encore plus facilement. Bref, foncez, que ça soit pour un cadeau ou pour vous, vous ne serez pas déçu.e.s !"

"Après avoir découvert leurs délicieuses pâtisseries, je me suis laissée tenter par un premier cours (le brunch en visio), puis un second (apéro de fête en visio). Je suis plus que satisfaite ! Leurs recettes sont très bonnes, Marie et Vincent sont pédagogues, souriants et de très bons conseils. Suivre les cours depuis sa propre cuisine est un système que j'adore : avec notre propre matériel, libres de modifier les ingrédients (sous les bons conseils des profs !), on se sent de suite prêts à reproduire les recettes dès le lendemain. Marie et Vincent restent toujours patients à l'écoute en cas de besoin. La cuisine végétale, que je découvre en partie avec eux, est étonnante et leur passion pour ses technique est communicative ! Je recommande leurs cours en ligne, pour vous ou à offrir : vous ne serez pas déçus !"

"Vraiment top, une bonne communication lors du cours en ligne. Vincent et Marie arrivent à adapter leurs cours et leurs conseils par rapport au matériel que chacun à chez soi"

"Je viens de terminer le cours en ligne Brunch de saison avec Comme une poule et je me suis régalée de bout en bout : simplicité mais originalité, clarté et pédagogie. Les recettes sont supers sympas, nous avons fini à 12h30 avec le brunch dans nos assiettes, près à être dégusté. Tout était absolument délicieux, j'ai déjà hâte de refaire les recettes, et de commencer mon prochain cours !"

"Tres chouette experience culinaire avec Vincent pour nous driver dans la confection des Onigirazu (sorte de sandwiches japonais). Sain, simple, reproductible aisément, On aime, On recommande, Encore merci!"

"Super cours en vidéo pour apprendre à réaliser des onigirazus trop beaux trop bons ! Merci à Marie et Vincent pour leur bonne humeur et leur savoir-faire ! A très bientôt. Anaïs"

"Coup de coeur pour ces cours virtuels! Marie et Vincent sont de vrais professionnels. Ils donnent pleins d'astuces et tout est fait pour ne pas avoir de gaspillage alimentaire. J'ai beaucoup appris moi qui adore cuisiner je suis ravie! Et alors ces Onigirazu c'est le vrai coup de coeur! Je me suis inscrite au cours pour le Brunch j'ai déjà hâte d'y être! Je vous recommande ces cours les yeux fermés!"

"Un cours plein de découvertes, dans une ambiance géniale et avec beaucoup d'astuces. J'ai adoré et je recommande !"

"Atelier Burger végétal de A à Z. Marie et Vincent sont des professionnels de la cuisine végétale. L'atelier burger était très intéressant et de qualité. Les recettes sont très biens expliquées et un e-book du cours est envoyé à la fin du cours."

"On m'a offert le cours des bases de pâtisserie végétale dont j'ai pu profiter ce Dimanche et je ne peux que vous recommander les cours de Comme Une Poule ! De mon côté, je cuisine déjà végétal, mais c'était important pour moi de revoir les bases et d'en apprendre plus sur la chimie de la pâtisserie végétale. Ce cours est ultra accessible et je le conseille vivement aux personnes en transition ou tout simplement curieuses. L'ambiance est top, les conseils hyper intéressants et les résultats sont délicieux ! Je reprendrais d'autres cours avec plaisir ☺"

"Des cours dynamiques et ludiques, très bien expliqués, plein d'astuces. Je les ai presque tous faits ! J'A-DO-RE ! Et les produits du marché vegan sont aussi tops !"

"Je recommande Comme une Poule à tous les curieux du monde culinaire. Marie & Vincent sont très pédagogiques, s'adaptent à la diversité des conditions et des ingrédients trouvés par chacun. Un grand merci pour ces cours en ligne !"

"🍃🌳 Brunch Printanier 🌞🌻🌿 Pour la première fois que je fais un cours en ligne avec Comme une Poule, c’est une réussite! Les recettes sont simples à faire pour les débutants et même derrière son écran, les explications sont claires, et la préparation avant le cours est vraiment bien détaillé par mail. Nous avons réalisé 7 recettes en 2h toutes aussi bonnes les unes que les autres. Marie et Vincent répondent à toutes les questions pendant le cours et nous donnent des astuces pour améliorer les recettes ou trouver un substitut à un ingrédient. Enfin un livret récapitulatif des recettes avec photo est délivré en fin de cours par mail. Au Top 👌 Je recommande vivement Vivement le prochain 🤗 Bonne continuation à vous deux 👨‍🍳👩‍🍳"

"Convivial, explications claires et recette simple mais originale. Je ferai avec grand plaisir un plat plus technique la prochaine fois. Merci à tous les deux ☺️"

"2 cours suivis en ligne avec le grand sourire de Marie et Vincent. Très bon moment en petit comité où l'on peut poser des questions, on suit pas à pas les recettes en checkant l'avancée de chacun au fur et à mesure. Très bonne expérience ! :)"

"Marie et Vincent sont avenants et d'une réactivité incroyable. J'ai eu le plaisir de goûter à plusieurs reprises les cookies et le brownie! j'ai tellement adoré que le dernier fut mon gateau de mariage ;) un délice!"

"The place to learn ! Un planning de cours de cuisine et de pâtisserie animés de mains de maitres par Marie et Vincent. À découvrir sans attendre."

"Fabuleuse expérience partagée avec ma fille (majeure). Nous avons tout appris, même ce que nous pensions savoir faire. Des astuces qui vont changer notre vie!! Des découvertes de produits, de partie de légumes délicieuses que nous jettions... Très beaux cours avec Marie et Vincent, leur complémentarité amène une belle dynamique. Nous aurons un grand plaisir à découvrir d autres cours. Merci Marie et Vincent pour votre talent et votre générosité ! Maéva et Patricia"

"Enfin une école de cuisine végétale sur Toulouse !!!! J'y ai appris plein de choses, Marie et Vincent répondent à toutes les questions et envoient à la fin du cours un book très complet. Et, bien sûr, on se régale ! A refaire absolument :)"

"Cours de cuisine en ligne de qualité, plein de petits conseils pratiques! Ma sœur m'avait offert ce cours et je le conseille comme cadeau. La prochaine étape est un cours en présentiel dans le nouveau local !!!"

"Un cours très agréable et très riches en détails ce qui me facilitera la vie pour faire cette recette ou d'autres équivalentes. Plein d'infos et références sur les produits utilisés = gain de temps précieux pour moi. 3h1/2 que je n'ai pas vues passer avec un très beau et bon gâteau à la clef. Deux chefs cuisiniers très partageurs de leur savoir , avec beaucoup de gentillesse et de sourires ; super !"

"Super cours de cuisine sur le thème du brunch de saison ce matin, on s’est régalés 😁 Marie et Vincent sont hyper accueillants et professionnels, je recommande leur talent à 100%"

"Superbe matinée passée avec Marie et Vincent lors de ce cours de cuisine végétale autour du brunch. Sympathique, passionnant et délicieux !"

"Super dimanche matin, je recommande"

"Une très chouette matinée. J'ai appris pas mal de choses et astuces , et de bons conseils. Les petits plats et boissons de fêtes, que nous avons composés, vont être bien vite expérimentés. Merci"

"Toujours aussi bien accueilli par Marie et Vincent. Des recettes au top, des explications parfaites, bref de quoi reproduire facilement ces bons plats chez soi!"

"Super cours en ligne ! Merci Marie et Vincent pour ce bon moment de partage. :)"

"Super cours en ligne! Je recommande vivement. Une approche très simple et joyeuse, avec quelques petits tips en bonus très bienvenus. Merci et bonne continuation!"

"Un bon moment passé à confectionner de delicieux burgers vegans ! Une formation au top, le tout dans la bonne humeur. Je recommande ! Merci Marie et Vincent, j'ai beaucoup appris durant ces 4 heures que je n'ai pas vu passer, tant elles étaient denses et agréables."

"Très bon moment, très bons profs, très bon groupe, très bon plats!"

"Je recommande !! Très bon moment avec Marie et Vincent pour confectionner son burger de A à Z ! De bonnes astuces tout au long du cours et nous nous sommes régalés à la fin lors du repas ! Merci à vous ☺️"

"Superbe cours de brunch! Une belle ambiance, une pédagogie superbe et un bon moment de partage! Je recommande vivement! A la fin du cours, nous dégustons ensemble ce qui a été fait dans le cours! Très belle expérience !"

"Merci beaucoup pour ce cours qui a bien répondu à mes attentes de découvrir une autre cuisine ☺️ J'ai pu apprendre plusieurs préparations très simples et facilement reproductibles. Je recommande à 100% les cours de Marie et Vincent"

"Cours de cuisine autour du thème des agrumes très sympa ! Pleins de tips et conseils ! Super livret pdf avec les notions abordées en cours ! Merci pour ce partage d’expériences et de savoirs faire !"

"Super moment passé à ce cours de cuisine végétale ! J'avais choisi le cours sur les légumes de saison, et j'ai découvert de très chouettes façon de cuisiner le chou-fleur et les épinards avec des associations auxquelles je n'aurais jamais pensé (et plus jamais je ne jetterai les tronc des choux !! ) C'est aussi l'occasion d'apprendre pleins de petits trucs et astuces très utiles en cuisine, d'apprivoiser des ustensiles et aussi de dresser de belles assiettes. Je recommanderai avec plaisir et je reviendrai probablement tester un autre cours :)"

"Très contente de ma 1ère expérience de cours de cuisine. J'ai aimé la simplicité et la gentillesse du couple cuisinier et le fait qu'ils s'adaptent aux niveaux et questions de chacun. Le but du cours auquel j'étais inscrite était d'apprendre à quasi tout utiliser dans un même légume et cela correspond bien sûr à un besoin de plus en plus présent. J'ai apprécié de pouvoir apprendre des gestes techniques de base que je pense bien des gens ne maitrisent pas... merci pour ce cours où je n'ai pas entendu parler de fond de viande, de beurre etc.... Après il y avait aussi des non végétariens curieux de connaître des façons de cuisiner un peu différentes de celles qu'ils pratiquent habituellement."

"Merci à Marie et Vincent pour leur enthousiasme et leur compétence à nous transmettre leur façon de cuisiner au végétal... Leurs locaux sont tous beaux, tous neufs; les choix de recette gourmands et adaptés au quotidien et les livrets envoyés après les cours hyper complets avec plein de petites astuces ! Un vrai plaisir :-)"

"J'ai participé au cours sur les agrumes qui s'est révélé être un formidable moment de partage et d'apprentissage . La preuve, cela m'a donné envie d'en savoir plus, d'en faire plus (j'ai d'ailleurs déjà refait au moins la moitié des recettes à la maison !), et c'est sans doute une des réussites de la démarche de Marie et Vincent, les fondateurs de Comme une Poule, à travers leurs cours. J'oubliais... tout ce qui a été cuisiné était délicieux, mais alors vraiment délicieux. Je reviendrai très prochainement, dès que je le peux, faire un autre cours au programme !"

"Bienveillance, plaisir et pédagogie sont les mots clés de ce cours de cuisine dispensé sur Toulouse"

"Très bon moment passé! Très bons conseils, explications précises et leur passion pour la cuisine est transmise ! Merci beaucoup, c’était un régal 🙏"

"J'étais déjà venu en 2019 pour le repas de fête (repas qui a été refait plusieurs fois avec succès) et avais visiblement oublié de laisser un avis (pas bien !), et l'expérience est encore meilleure ! Ce deuxième cours a permis aussi de montrer que je n'avais pas oublié les enseignements du premier cours (technique de coupe - qui change la vie - notamment) Avec le nouveau local (fini la péniche :D), on peut profiter d'autant plus de l'expérience culinaire de Marie & Vincent qui sont toujours aussi adorables et pédagogues. En plus, y'a du matos incroyable, genre des fours où la porte se rabat sous le four, dégageant le passage ! Là j'y étais pour le cours Burger de A à Z, et ça a vraiment répondu à mes attentes : - réussir des pains (ils sont inratables en fait) - réussir des steaks vegans - réussir des sauces de folie (barbecue et mayo) - réussir des toppings délicieux (notamment le confit d'oignons <3) Le cours est très interactif et Marie & Vincent sont très posés et à l'écoute des types de groupe. On a toujours une réponse à une question, et on repart avec plein de tips, et même un petit paquet d'ingrédients en options. Bref, je ne peux que recommander, on passe un super moment, et on se régale ! Vivement l'atelier pizza ;p"

"Le cours en visio pour la préparation de 2 cheesecakes était au top ! Super organisation, pédagogie et bonne ambiance, recettes faciles et petites astuces, tout y est ! Évidement les cheesecakes étaient délicieux ! Le cours sur place de pâtisserie était top aussi et les tartes aux fraises à tomber !"

"A recommander! L’équipe de formateurs au top! Les recettes cuisinées parfaites et un bon moment de convivialité!!"

"Pour mon deuxième cours chez Comme une poule j'ai choisi Agrumes : les connaître, les optimiser. Marie et Vincent m'ont encore bluffée ! Tout était parfait, délicieux, éclairant et tellement sympathique. Je recommande vivement."

"Ce cours de cuisine est un moment convivial de partage d'informations sur les aliments, une découverte de recettes riches en saveur, très bonne association des épices et des arômes. Les recettes sont claires et facilement reproductibles à la maison avec du matériel de tous les jours. Marie et Vincent sont très à l'écoute des participants et répondent à toutes leurs questions. Ils nous ont montré diverses manières de cuisiner des agrumes en faisant ressortir leur délicatesse."

"Un condensé de savoirs faire, de bonne humeur et de pédagogie appliquée. Une soirée agrumes inoubliable. Merci pour ces moments de partage. Expérience à renouveler."

"Excellent cours, bonne ambiance, de bonnes astuces facilement reproductible chez soi et des recettes au top ! Merci !"

"Super expérience ! J'ai adoré cuisiner avec vous, l'ambiance est super tout comme l'apport de connaissances pour se régaler. Hâte de revenir rigoler avec vous au milieu de bonne choses !🤗"

"Nous avons assistés au cours de burger végé. Cours très complet, ambiance cool, nous avons passer un agréable moment et appris beaucoup de chose. Merci Marie & Vincent 🙂"

"J'ai participé au cours sur les agrumes, c'est mon deuxième cours. Toujours aussi passionnant et instructif, Marie et Vincent allient la pédagogie à la bienveillance; cours que je recommande pour la cuisine végétarienne. Laurence"

"👎"

"J'ai passé un très bon moment avec Marie et Vincent, c'était très instructif et pédagogique, j'envisage d'y retourner !"

"Super moment passé à ce cours de cuisine ! Le thème : les courgettes. J’ai été agréablement surprise par les recettes proposées simples, adaptées au quotidien, délicieuses et inattendues ;-) Marie et Vincent sont à la fois très professionnels pédagogues simples et enthousiastes ! A bientôt!"

"Générosité, grande pédagogie, ET pâtisserie délicieuse, merci Marie et Vincent pour ce moment avec vous ! Repartie avec mes deux tartelettes aux fraises pour mes deux gros gourmands. À refaire encore ! Je vous souhaite le meilleur ! Anne.f"

"Un couple bien sympathique pour des recettes simples, inventives et savoureuses à base de courgettes. Plus des idées de sauces et d'assaisonnements qui complètent parfaitement les recettes. Bref, un moment très agréable dont on ressort motivé pour reproduire ce que l'on a appris ..."

"Très bonne expérience!"

"Super cours avec Marie et Vincent qui nous transmettent leurs connaissances avec passion! Vivement le prochain :)"

"Merci beaucoup pour ce cours à distance qui a bien répondu à mes attentes de découvrir une autre cuisine! Les deux cheesecakes sont excellents!"

"Super chouette expérience au côté de Marie et Vincent. Nous avons appris plein de choses, l'ambiance était super chouette et la formation de qualité. Merci à vous, je reviens vous voir bientôt !"

"Apprendre à jouer du couteau : check ! J'avais déjà quelques bases apprises sur le tas et même celles-là ont été perfectionnées en quelques heures. Bien sûr il reste la pratique et c'est pas une formation pour devenir pro, mais le contenu a répondu à mes attentes. Des bases de découpes et des conséquences sur la cuisine, des gestes simples mais efficaces à pratiquer et une petite base théorique utile sur les échanges de saveur. Il faut souligner la maîtrise du volume d'information transmis. C'était dense mais on pouvait suivre, c'était large mais toute question était approfondie et donc répondait à nos besoins. Enfin Vincent & Marie sont juste super sympa, accueillants, patients, drôles et leur local est de toute beauté et de tout confort pour apprendre. Ah oui, est-il utile de préciser qu'on a super bien mangé aussi ? Merci et à bientôt !"

"Je recommande vivement. J'ai appris plein de choses dans ambiance conviviale! Ça donne vraiment envie de refaire chez soi, merci encore à vous deux :)"

"C’était mon premier cours de cuisine et, bien que Marie & Vincent étaient adorables, j’ai été un peu déçue par l’expérience. Sur les 4 heures de cours, on a touché aux couteaux max 1h (on a coupé 1 courgette, 1 botte de persil et aiguisé 1 courgette, pas plus) et le reste était entièrement fait par Marie & Vincent. Pendant les 2h30/3h restantes, il s’agissait de regarder Marie & Vincent cuisiner et nous expliquer les recettes (ce qui était très agréable au départ mais long à la fin, quand on a rien à faire). Je pensais - et j’aurais aimé - cuisiner toutes les recettes de A à Z moi-même et ce, pendant la majeure, voire toute la durée, du cours. C’est ce que j’imaginais d’un cours de cuisine en tout cas ! La partie dégustation était chouette mais elle perdait un peu de sa valeur, à mon sens, puisque nous n’avions pas cuisiné nous-mêmes. Il y avait sinon pleins de points positifs : la dégustation à la fin, tous les conseils donnés, la référence des ustensiles utilisés, les échanges, l’ouverture d’esprit de Marie & Vincent. Je recommande tout de même pour ceux qui cherchent un cours de cuisine chill !"

"Atelier menu de fêtes 🎄🎁 je me suis régalée tant à apprendre, à faire, qu'à déguster 😋🍹 Marie et Vincent sont accueillants et nous apprennent plein de techniques et d'astuces pour réussir des plats à la fois veganes et classes/élaborés. Vegane depuis 4 ans, j'ai non seulement approfondi des connaissances mais j'ai aussi appris de nouvelles techniques. Tout ça dans la bonne humeur et la bienveillance. Le top! J'ai hâte d'être au prochain atelier 😊🌟"

"Superbe expérience auprès de Comme une Poule qui savent être à votre écoute tout en prodiguant des cours de grandes qualités avec des supports de toute beauté ! Je reviendrai encore une fois ! 👍 Merci Vincent et Marie, vous êtes top !!!"

"C'était incroyable ! Au delà de mes espérances. Vincent est un formateur très agréable et sympathique qui répond avec plaisir à toutes les questions qui lui sont posées. Et que dire du brunch... J'ai appris tellement de chose, tout était excellent ! Mention spécial pour le granola, le meilleur que j'ai goûté !! Et désormais je ne louperai plus mon Tofu brouillé ! Le petit livret envoyé par mail à la fin de la formation est très complet également. Je recommande chaleureusement ces cours de cuisines et vous me reverrez très bientôt soyez en sûres 😉 Marina"

"Très chouette après-midi passée à apprendre la fermentation avec Marie et Vincent qui ont su faire face à mon déluge de questions avec pédagogie, bonne humeur et humour !"

"Cours sur les aubergines : un régal !! Des découvertes fantastiques d’ingrédients, des formateurs formidables. Que demander de plus? Un super moment de partage en famille pour nous."

"J'ai eu le plaisir de faire plusieurs cours de cuisine avec Marie et Vincent, cela a toujours été une expérience très agréable. J'ai toujours appris de nouvelle chose et découvert des bonnes adresses pour me fournissent en ingrédient ou ustensile le de cuisine. Le repas à la fin du cours est toujours très convivial et délicieux, je recommande chaudement pour tous ceux qui veulent passer un bon moment et apprendre de nouvelle recette."

"J’ai cuisiné les recettes d’aubergine pour un anniversaire. Ça a été facile de les reproduire à la maison. Sauce TARATOR ✅ Aubergines rôties au four ✅ Chutney d’aubergines ✅ Les invités de sont régalés ! Merci au duo pédagogue et passionné. Je reviendrai pour suivre d’autres cours 😉"

"Un super cours aux côtés de Marie et Vincent pour apprendre à faire de A à Z un napolitain (exceptionnellement bon comme dans nos souvenirs d’enfance) validé par mes proches ! J’ai beaucoup appris pendant ce cours Marie et Vincent répondent à toutes nos questions et sont très agréables. J’ai hâte de refaire des cours chez vous merci beaucoup pour cette découverte Je recommande +++"

"J'ai eu la chance de participer hier à un cours de cuisine de Marie et Vincent sur le thème : Brunch végane. Vincent et Marie ont beaucoup de connaissances à transmettre et le font de façon vivante et très généreuse. En tant que novice, j'ai appris plusieurs recettes faciles à reproduire et excellentes à déguster. J'ai découvert des astuces et des bonnes adresses... Bref une expérience à renouveler et à offrir aussi. Je recommande les yeux fermés. Merci à tous deux. A une prochaine fois ! Noëlle"

"J'ai participé au cours légumes de saison sur les courges et les épinards. Le cours était vraiment très chouette, très bonne ambiance, on apprend des techniques de bases et des recettes délicieuses faciles à refaire chez soi. Je referai d'autres cours sans hésiter. Le livret d'explications et des recettes du cours envoyé après le cours est très joli et très complet."

"J'ai pu tester un cours brunch de saison - automne, c'était top ! Marie et Vincent sont très chaleureux, très bons pédagogues,leur approche est à la fois ludique, technique et pleine de trucs et astuces ! La séance se déroule dans une bonne ambiance et le fait de partager notre réalisation à la fin permet d'échanger et de partager un bon moment tous ensemble ! Merci ! Je reviendrai avec mes enfants je pense, pour les convertir à la cuisine végétale"

"Un super moment passé avec Marie et Vincent ! Ambiance super sympa pour un cours de cuisine tout en pédagogie et savoir-faire... il n'y a pas à dire ils maîtrisent leur sujet! A refaire très vite :)"

"J'ai assisté au cours brunch de saison. Le cours est super, très clair et très pédagogique, la nourriture délicieuse et les recettes accessibles. Je recommande chaudement :)"

"J'ai récemment suivi le cours de cuisine végétale Brunch de saison animé par Marie et Vincent, et cela a été une excellente expérience ! Leur passion pour la cuisine végétale est évidente, et ils ont su créer une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les recettes que nous avons préparées étaient délicieuses, mais aussi saines et équilibrées. J'ai beaucoup appris sur l'utilisation des ingrédients végétaux de saison. Marie et Vincent sont des formateurs compétents et patients, prêts à répondre à toutes les questions. Le cours m'a non seulement permis d'améliorer mes compétences en cuisine, mais m'a également donné de nouvelles idées pour des brunchs sains et délicieux. Je recommande vivement Brunch de saison à tous ceux qui souhaitent explorer la cuisine végétale. C'était une expérience enrichissante que je n'oublierai pas de sitôt !"

"J'ai effectué un cours sur la fermentation : je suis sortie de là passionnée :) Marie et Vincent sont des formateurs vraiment gentils et ils arrivent à transmettre naturellement leur passion et leur connaissance. 4H de cuisine ça semble long mais en réalité on ne voit pas du tout le temps passé ! Je referais sans hésiter :)"

"Une incroyable expérience et belle découverte de toutes les techniques de fermentation ! Marie et Vincent sont très pédagogues et nous ont fait passé un super moment. Merci pour toutes vos astuces et votre générosité"

"J'ai suivi le cours Fermentations : les bases avec Vincent et Marie et j'ai adoré ! Je n'ai pas vu le temps passer, c'était rythmé mais tranquille, clair mais précis. Un point pour parler aux commus qui sont les miennes : personnes neuroA, TDAH, TSA, laissez vous aller ! Je me suis senti pleinement à l'aise pour bouger, parler, stimmer comme j'en avais besoin et jamais je n'aurai cru qu'un cours de 4 heures pouvait me sembler aussi agréable. Personnes queers : j'ai trouvé avec Marie et Vincent des alliés plein de douceurs, soyez assurés que vous n'aurez là que de la franche amitié !"

"À l’occasion d’un cadeau de Noël pour un atelier de cuisine végétarienne avec ma maman, nous avons passées un merveilleux moment animé par Marie et Vincent. Les deux formateurs sont pleins d’énergie, bienveillants et funs en plus de partager de très bon conseils tout au long de l’atelier. Les recettes sont délicieuses et réfléchies pour le plus grand nombre (le cours sur le repas de fêtes était même sans gluten). Je vous recommande l’expérience à 100% et nous la réitérerons avec grand plaisir."

"Cours de cuisine aux légumes bien construit, informatif dispensé par un couplé sympathique dans une ambiance conviviale Je recommande tant aux vegans qu'aux végétariens et aux carnivores qui aiment aussi les légumes"

"J'ai participé au cours repas de fêtes. Le cours était top, très pédagogique, intéressant et dans une super ambiance. Le cours permet de découvrir comment cuisiner vegan et avoir de bonnes idées de repas joli et délicieux. Je me suis régalée. Il me tarde de reproduire les recettes! Merci."

"Ma petite sœur végane m’a offert ce chouette cours de cuisine pour me faire découvrir que c’est pas si compliqué de cuisiner végane et que ça peut être très bon! J’ai pu faire le brunch de saison avec Marie et Vincent qui sont très pédagogues, répondent avec attention et patiences à toutes les questions. Ils ont perfectionné leurs recettes grâce à leur expérience et je dois dire que c’est réussi. Bonus pour le tofu façon œufs brouillés. Foncez !"

"Bonjour, Il manque encore des étoiles pour noter la qualité de ce cours, l'ambiance, la pédagogie.... Bravo! Cours accessible à tous et toutes que vous soyez, carnivores, flexitariens, végétariens ou végans. Un belle découverte qui casse les a priori multiples sur la cuisine végétale. On recommande mille fois!"

"Marie et Vincent transmettent les bases de l'alimentation fermentée avec synthèse et humour. On repart avec des petits pots de ce qu'on appris à faire, des conseils de matériels, des recettes et plein d'idées à expérimenter. Un régal !"

"Super moment de cuisine chez comme une poule! Une pédagogie vraiment au top par des personnes très sympathiques, j'ai appris plein de choses au cours d'agrumes que je referai très vite chez moi..."

"J'ai passé un super moment lors du cours pour apprendre à faire un Napolitain. Gâteau de notre enfance, et un chouette gâteau pour apprendre les bases de la pâtisserie végétale : génoise, ganache, superpositions comme un entremet. On s'est tous régalé à la maison, je vais vite me remettre à la pratique en déclinant les parfums. J'ai hâte de pouvoir participer à un autre cours et pourquoi pas de cuisine salé."

"C’était un super moment du pâtisserie auprès de Marie et Vincent ! J’ai beaucoup aimé la pédagogie, les astuces, les explications diverses sur les ingrédients, la recette avec plein d'idées à expérimenter... Et puis le gâteau, le Napolitain est vraiment très bon. Des apprentissages et de la régalade, simplement parfait. Merci !!"

"Juste au top ! Bonne continuation et à bientôt !"

"Vincent & Marie reçoivent les apprenants dans une cuisine ordonnée et fonctionnelle. Il y a beaucoup de préparations en amont pour nous offrir le meilleur le jour J. Je me suis senti guidé. Cuisiner devient possible ! Merci à vous deux"

"Nous avons passé un excellent moment. Les formateurs sont passionnés et à 100% dans la transmission, non seulement de leur cuisine mais aussi de leurs valeurs. Nous repartons avec pleins d’astuces géniales, et un autre regard sur la cuisine végétale. Nous reviendrons, c’est sur. Merci beaucoup !"

"On m’a offert le cours « cuisine du sud-Ouest » à Noël. J’ai passé un super moment et appris plein de nouvelles astuces et recettes succulentes. C’est un très bon cadeau à offrir à vos proches 😉"

"J'ai participé à un cours sur le Curry Vert. Marie et Vincent ont été de très bons formateurs permettant une ambiance de groupe très détendue, j'ai appris plein de choses et en plus, on s'est régalé!!! Hâte de refaire ce que j'ai appris à la maison...et de revenir pour un autre cours!"

"J'ai suivi la journée de formation Jouer du couteau en mars dernier, et c'était génial ! J'en suis reparti avec mes dix doigts, et surtout avec des vrais notions techniques et pratiques. les 2x3h sont vite passées, parce que le planning était bien rempli, mais aussi parce que Marie et Vincent sont des gens passionnés et animés par une envie sincère de transmettre, rencontrer du monde et faire vivre leur projet !"