Chef à domicile -Bris'Art Culinaire - Guillaume Brisard Cours de cuisine

Un cours de cuisine (quasiment privé !) dispensé par Guillaume dans une cuisine professionnelle, des techniques, des idées, de précieux conseils et des plats vraiment délicieux, le tout avec beaucoup de simplicité, de convivialité et de professionnalisme ! Je recommande cette expérience, et je renouvellerai ! Un grand merci Guillaume !

Extra, pas un mot de plus, c’était parfait

Superbe expérience, Guillaume transmet très naturellement ses conseils en cuisine et adore partager son expérience. On a préparé des maquereaux guacamole et agrume, puis des st jacques purée et chips de topinambours avec une sauce à la barde, et une pomme au four miel et thym. Un vrai délice. Je recommande les yeux fermé.

Merci à Guillaume pour ce cours de cuisine !!! Nous étions deux ce matin pour un cours de cuisine avec travail sur le Butternut en velouté et son accompagnement de Chorizo, Comté et Noisettes. Travail de la coquille st Jacques et Helianthys et pour finir Pommes au miel. Un vrai régal !!! On apprend à faire une Brunoise de légumes et beaucoup d'autres choses. Très bon accueil et un CHEF très sympathique et pédagogue. Merci encore.

Merci Guillaume pour cet excellent moment de partage autour de la préparation et de la dégustation de ce délicieux menu! Nous garderons en souvenirs vos conseils et votre gentillesse lors de cette matinée dans vos cuisines.A très bientôt!

Une matinée au top en cuisine avec Guillaume ! Travail de produits frais et de saison tout droit venus du marché. Une belle expérience culinaire et surtout un régal à la dégustation. Quel beau cadeau j'ai reçu là. Merci Guillaume pour votre sympathie et tous vos conseils que je ne manquerai pas de mettre en pratique.

Un grand merci à Guillaume pour sa prestation. Du marché jusqu'à l'assiette, tout était parfait !

Un très chouette moment avec Guillaume, de très bons conseils, je ne me suis pas coupé les doigts… c’était très intéressant et au final, un régal ! Un grand merci et à bientôt 😉

Super moment passé avec le Chef,. Une régalade sur tous les plans. À l'écoute de nos envies et très pédagogue. La cuisine, finalement, c'est simple. Et délicieux. Merci encore.

Nous avons sollicité le chef Guillaume Brisard pour la montée en gamme d’un groupe de restauration à thème. Nous sommes très satisfait de l’accompagnement depuis maintenant plus de 4 ans. Nous recommandons chaleureusement. Benjamin LECHEVALLIER Président.

J'ai eu en cadeau des cours de cuisine avec Guillaume, un chef talentueux et passionné qui met en avant l’authenticité et la beauté des produits bruts et de saison. j'ai acquis des compétences précieuses pour préparer rapidement des plats techniques et délicieux à la maison. C'était une expérience enrichissante qui m'a permis de repartir avec pleins de tips. Je recommande vivement ces cours à tous ; amateurs de cuisine ou novices. Vous ne serez pas déçu. Merci Guillaume et à très vite pour mon menu de Noël 😁

Un moment de partage sympathique et intéressant. Guillaume s’adapte avec bienveillance à votre niveau de connaissances en cuisine. Vous donne conseils et astuces pour régaler famille et amis. Un grand merci Chef Guillaume Catherine St BREVIN

Merci pour ce cours en immersion dans vos cuisines, un moment de partage agréable avec vous et ma fille, et un délicieux repas à la clé. Nous avons hâte d'appliquer tout les petits conseils que vous nous avez donné.

Merci Guillaume pour votre professionnalisme, votre equipe, vos plats qui ont ravis tout le monde lors de notre mariage en petit comité. Tout était parfait, vous avez sublimé notre soirée! Merci encore

Merci Guillaume de ce moment exquis. Vous étiez là pour le diner d'anniversaire du chef de famille et grâce à vous nos papilles ont pu voyagé à travers des mets recherchés, adaptés aux préférences des participants et préparés avec un grand professionnalisme. J'ai hâte de pouvoir renouveler l'expérience pour célébrer un autre moment d'exception. Il ne faut pas hésiter, contacter Guillaume si vous souhaitez vous faire plaisir !

Guillaume nous a régalé.. Tant dans ses réalisations que pour ses conseils, il a su convaincre 20 convives du cocktail au dessert. Son équipe est super, agréable et efficace Un chef 5 étoiles !!!

Merci au Chef pour ce temps de partage et d apprentissage, une belle expérience de cuisine sur le cours de 2h. Je recommande fortement. Merci Chef 😃

Super moment à 2 avec mon.fils et le chef...ambiance detenude et sympathique..et très pédagogue....nous nous sommes régalés...vraiment top.!

Un cours de cuisine génial ! J ai passé un super moment, j ai appris plein de techniques et en plus c était délicieux ! Hâte de recommencer !

Un grand merci pour ce chouette moment de partage! Quel plaisir de cuisiner à vos côtés. En plus d'etre sympathique, le repas était divin, ouf 😅 Merci encore, très bon souvenir de ce trio! J'espère revenir, sur le compte de la boucherie H. évidemment!

Mille mercis. Cours que je recommande vivement. Chef toujours au top.

Merci pour ce moment inoubliable et cette soirée de rêve. Tout était parfait. Un moment de partage avec Guillaume autour de la préparation des plats dans notre cuisine. Les adultes et les enfants garderont un souvenir impérissable de ce dîner d'anniversaire. Encore un grand merci à vous deux ! à refaire ! Mathilde et Pierre

Super bon moment, cours de cuisine ludique dans une ambiance cool, un grand merci pour tous ses conseils et j'ai appris beaucoup de choses. Un grand moment de partage que j'ai beaucoup appréciée. Si vous souhaitez vous offrir où offrir à quelqu'un des cours de cuisine, n'hésitez pas je recommande à 100 %.

Nous avons passé un très bon moment avec Guillaume qui a su nous transmettre son amour de la cuisine. Nous vous le recommandons… une belle rencontre !!! Merci à lui

Nous avons fait appel au chef pour notre repas d anniversaire de mariage, nous avons tous été unanimes pour dire que ce repas était sublime , nous avons découvert des plats que nous ne connaissions pas et nous avons tous adoré. Merci chef

Chef que nous connaissons depuis de nombreuses années .jamais déçu bien au contraire .tous les mets étaient délicieux et recherchés .nous recommencerons

Super cours de cuisine en compagnie du chef Brisard, une très bonne ambiance, il a su s'adapter au niveau de chacun tout en donnant plein de bons conseils et de techniques. Nous reviendrons avec grand plaisir. Je le recommande à tout le monde Merci chef

Un excellent moment passé avec le chef Brisard. A conseiller, à expérimenter et surtout à y revenir. Merci pour cet agréable moment d'échange en toute simplicité.

J'ai pu profiter du cours de cuisine avec Guillaume Brisard : une expérience que je vais réitérer ! Il est pédagogue et amène ce qu'il faut de bon humeur pour que le cours soit agréable pour tous. Le plus : le menu est simple à refaire chez soi et très bon ! Pour ceux qui souhaite apprendre ou s'améliorer, je vous le conseille !

Super moment passé ce jour pour un cours de cuisine avec Guillaume. Cadeau d'anniversaire de mon fils et de ma belle fille pour mes 60 ans. Idée très originale et enrichissante,j'ai appris des petites astuces et découverts des saveurs que je ne connaissais pas. Guillaume est parfait pour transmettre son savoir et nous donner envie de réussir. Au moment de déjeuner nous sommes surpris de manger de si beaux et bons plats préparés par nous avec de bons produits d marché. A découvrir absolument. Bonne continuation. Martine et Alexandre

Équipe très agréable. Cuisine raffinée. Un moment très agréable. Nous recommandons vivement Guillaume !

Cours de cuisine effectuer ce matin avec Guillaume, merci pour la transmission de ta passion . Merci pour tout

Quelle merveilleuse soirée pour les 50 ans de Mariage de mes Parents.... Un grand merci pour votre professionnalisme à vous et vos collaborateurs, de la qualité de votre prestation. Tous nos invités se sont régalés. Nous vous recommanderons avec plaisir encore et encore !

Je recommande tout particulièrement les mets servis par M. Guillaume Brisard. Il sont excellents, et très fins. S’agissant de leur aspect visuel c’est vraiment ”un plaisir des yeux”. Un vrai professionnel.

Quelle superbe expérience! Guillaume et son (sa) maître d'hôtel nous ont offert une soirée mémorable. Des mets exquis, raffinés, élégants qui ont ravi toute la famille venue à la Turballe fêter plusieurs anniversaires. Au delà de la qualité du dîner, nous avons vraiment apprécié le concept d'être à la maison avec un grand Chef. Le duo avec le (la) maître d'hôtel était parfait, discret et très attentionné. MERCI!! nous nous en souviendrons longtemps.

Une très belle expérience pour ce cours de cuisine offert par ma fille Un moment extrêmement convivial et très enrichissant À renouveler. Merci Chef

Un grand moment de cuisine !! Mais pas que ... le chef est extrêmement sympathique... toujours à l’écoute pour donner de précieux conseils J’ai beaucoup appris et une chose est sûre je reviendrai pour cette fois ci cuisiner de la viande Sans oublier maeva, en stage avec le chef, future grande cuisinière qui a toujours le sourire Je n’oublies pas non plus mon partenaire du jour Georges et son épouse avec qui j’ai partagé un excellent moment Merci mille fois Un petit cuisinier ravi 🤩 !!!

Découverte d’un très belle endroit bien sympathique et un chef incroyable un grand merci à mr Brissard Guillaume pour ce moment inoubliable.

Merci Guillaume pour ces mets absolument merveilleux tant par le visuel, l'odorat et le goût que vous nous avez préparés et que votre équipe très professionnelle nous a servi avec joie et bonne humeur. Vous avez fait de cette journée un moment précieux et inoubliable pour nous toutes et tous. Nous referons appel à vous pour d'autres occasions cela est sûr ! Mille mercis et à bientôt

Un chef au top. Un repas exceptionnel qui nous a permis de passer un moment incroyable

Excellent cours de cuisine avec Guillaume Brisard. Cours offert à ma fille pour ses 12 ans. Nous étions deux. Le chef avait bien préparé en amont et a su complètement s'adapter à nos demandes spécifiques, envies et attentes. La cuisine professionnelle et le déjeuner VIP nous ont permis de vivre l'ambiance chef en cuisine comme en salle, dans la convivialité. Nous en avons retiré chacune beaucoup de connaissances et d'astuces que nous réutiliserons facilement à la maison, et surtout, nous nous sommes régalées! Merci Guillaume !

Un très bon moment de cuisine et de découvertes avec Guillaume! Nous avons eu la chance de choisir avec lui des produits de qualité au marché de Pornichet et de les sublimer ensemble dans des recettes pleines de créativité. On recommande sans hésiter!

Dans le cadre d’une rencontre professionnelle, Guillaume est intervenu pour nous préparer un buffet. Ses propositions originales et savoureuses ont fait l’unanimité, nous permettant de passer un moment très appréciable. Son grand professionnalisme lui a permis de s’adapter au lieu et aux invités. Merci encore pour votre prestation !

Un moment hors du temps grâce à Bris'Art Culinaire. De l'apéritif au dessert, nous allons de surprises en saveurs inattendues et réconfortantes. Un jeu d'équilibre de la présentation à la dégustation. Des produits frais de qualité. Sans compter sur la sympathie et le partage de Guillaume. Ce chef [d’œuvre] est à découvrir sans plus tarder ! Merci pour cette soirée inoubliable !

Un grand Merci au chef Guillaume, qui est venu à la maison pour réaliser un super dîner pour nos 8 ans de mariage.... Guillaume est au petit soin, bienveillant avec ses hôtes. Nous avons été conquis avec un menu surprise. Nous le recommandons les yeux fermés. Julien et Charlène

J'ai offert un cours de cuisine avec guillaume pour l'anniversaire de mon chéri.Il a été ravi de l’expérience, il a passé un super moment et épate maintenant nos invités avec son menu autour de la dorade et des fraises à l'estragon!

Super expérience partagée avec Guillaume. Le tour de marché a permis d'élaborer une recette 3 étoiles en fonction des produits frais et de saison. Les recettes ont ensuite été préparées dans une cuisine pro. A faire, à refaire et surtout à déguster ... Merci Guillaume pour tes précieux conseils

Tout simplement parfait Remarquable, un talent fou et un sens de l’esthétique hors du commun qui agrémente les plats d’une façon sublime

Nous avons été ravis d'avoir pu profiter des mains en or de Guillaume en cet occasion de repas d'anniversaire de mariage. Nous restons avec des souvenirs pleins la tête. Du début à la fin, Guillaume nous a surpris avec tous ces merveilleux bons plats préparés. Nous avons passé une excellente soirée en sa compagnie. En plus d'être doué, Guillaume est professionnel, et très agréable. On recommande à 1000%

Merci chef de bien faire votre métier et de nous aider à garder cette belle tradition française l'art « du bien manger » et de hisser haut les couleurs de la cuisine française. Encore tous mes compliments. Je recommande les yeux fermés Monsieur Brisard...

Superbe soirée passée grâce à Guillaume et son maître d'hôtel, tous les 2 très sympathiques et agréables ! Un repas délicieux, parfaitement adapté à nos attentes, et qui a ravi nos papilles :) Je recommande vivement, et réitérerais l'expérience avec plaisir !

Pour l'organisation de notre mariage en plein confinement et en ultra petit comité, nous voulions malgré les circonstances que cette journée soit mémorable. G.BRISARD a été à notre écoute sur le menu, le budget souhaité, les goûts des uns et des autres et nous a proposé des plats audacieux et délicieux avec un service au top. Encore merci d'avoir participé à la réussite de notre événement en apportant le restaurant à domicile :)

Une très belle expérience à recommander et recommencer sans hésitation ! Le Chef Guillaume Brisard est très disponible et à l'écoute que ce soit au moment d'établir le menu, ou pendant la dégustation en elle-même. Découvertes, goûts et dressages de haut vol, convivialité et sympathie sont les maîtres-mots de cette prestation qui nous laissera un souvenir impérissable. Merci !

Une très belle dégustation avec un menu original et savoureux élaboré par le Chef. Des découvertes, du partage et un excellent moment de convivialité. Bravo et surtout merci Chef Brisard, c’était délicieux !

Je m’attendais à une bonne prestation au regard du menu. Mais le chef a dépassé mes attentes avec un repas sans faute. Gourmandise et sympathie au rendez vous. Je recommande vraiment.

Très satisfait de la prestation de Guillaume ! Je recommande !

Une bonne personne a l ecoute de ces clients etant enceinte il a realisé un menu sans contrainte pour moi tres beau cadeau de mon mari pour nos noces de coton je recommandes cette artiste . Un chef

Pour une occasion aussi spéciale qu'un EVJF, nous voulions mettre les petits plats dans les grands et quelle meilleure opportunité que celle d'un atelier cuisine avec Guillaume Brisard ! Un moment parfait : professionnalisme, patience, humour et passion ont été les qualités principales du Chef et nous ont permis de contribuer à cet élan gastronomique. Un véritable délice, jusque dans les détails ; rien n'a été laissé au hasard par Guillaume pour un moment unique et authentique. Un plaisir pour les yeux et les papilles. Mille mercis pour cette matinée du 27 juin et à très vite pour de nouvelles commandes !