L'Atelier de Cuisine en Gascogne (Pascale Salam Jaubert)

"Atelier d'entreprise aujourd'hui. Nous avons pu organiser une réunion pro sur la matinée et enchaîner sur le cours de cuisine + le déjeuner. Très bon accueil de Pascale, et de son équipe. Les plats sont accessibles et sophistiqués. Les goûts et les accords étaient parfait. Nous avons passé un très bon moment et recommandons chaleureusement cet établissement."

" Nous avons assisté au cours de cuisine de Pascale avec un autre couple. C'était fantastique. Nous avons appris à préparer plusieurs plats que Pascale a complétés par quelques délicieuses entrées, du vin et un cocktail de dessert. Elle dispose d'une cuisine bien équipée et prend le temps de nous montrer toutes les techniques de préparation et de cuisson des plats. Nous vous la recommandons vivement si vous souhaitez apprendre à réaliser quelques plats traditionnels gascognes. Un avertissement cependant. Si vous conduisez, assurez-vous que Pascale vous indique comment trouver la rampe de stationnement dans son immeuble, car il est difficile de trouver du stationnement dans la rue près de sa cuisine. "